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Fim dos caixas: Surpreendente cambio en los supermercados avanza por Brasil mientras Atacadão y Assaí expanden tecnología de autoservicio para consumidores, reduciendo filas, acelerando compras y transformando la experiencia de pago sin depender de las cajas tradicionales.

Escrito por Hilton Libório
Publicado el 12/06/2026 a las 09:34
Actualizado el 12/06/2026 a las 09:35
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Atacadão y Assaí amplían la tecnología de autoservicio en los supermercados, reduciendo filas, agilizando pagos y modernizando las cajas. 

Los supermercados brasileños están pasando por un cambio que hasta hace pocos años parecía distante. El avance de la tecnología de autoservicio en redes como Atacadão y Assaí está alterando la forma en que los consumidores finalizan sus compras, reduciendo filas y ofreciendo más autonomía durante el pago.

Según información del Estado de Minas el 12 de junio de 2026, aunque las cajas tradicionales continúan presentes, el modelo de self-checkout dejó de ser una prueba aislada para convertirse en parte de la estrategia de las mayores empresas del atacarejo nacional. La expansión ocurre en medio de la búsqueda por más eficiencia operativa y también ante la creciente dificultad de contratación de profesionales para el sector.

Cómo la tecnología de autoservicio ganó espacio en el atacarejo brasileño

La llegada de la tecnología de autoservicio al atacarejo comenzó de forma gradual, pero rápidamente mostró potencial para convertirse en un diferencial competitivo.

Assaí fue pionero en la adopción del sistema dentro del segmento. El primer proyecto piloto fue lanzado en 2022 en la unidad Anhanguera, en São Paulo. Para poner la novedad en práctica, la empresa invirtió en infraestructura, actualización de sistemas y capacitación de los equipos.

El objetivo era simple: crear una alternativa más rápida para clientes que realizaban compras de hasta 20 artículos o 50 kilos, evitando filas en las cajas convencionales.

Según información divulgada por la propia red, la adhesión fue inmediata. En cada unidad equipada con el sistema, más de 1.000 consumidores comenzaron a utilizar diariamente los terminales de autoservicio.

Atacadão y Assaí transforman el autoservicio en estándar nacional

El crecimiento del proyecto no se limitó a algunas tiendas. Con los resultados positivos, Atacadão y Assaí ampliaron las inversiones y aceleraron la expansión de la tecnología.

Assaí informó que concluyó la implementación del modelo en todas sus unidades en diciembre de 2025. Antes de eso, hasta junio de 2025, más de 1.000 equipos ya estaban instalados en sus tiendas repartidas por el país.

Atacadão también siguió el mismo camino. Datos divulgados por la empresa muestran que, en abril de 2025, la red ya operaba con cajas de autoservicio en 191 tiendas.

La tecnología utilizada en parte de estas unidades es proporcionada por la empresa gaúcha Perto, especializada en soluciones de autoservicio y también conocida por actuar en el segmento bancario.

Lo que cambia para los clientes en los supermercados con el self-checkout

En la práctica, el funcionamiento es simple e intuitivo. El consumidor registra los productos, sigue los precios en la pantalla y finaliza el pago sin la necesidad de un operador.

Entre las opciones disponibles están:

  • Tarjeta de débito;
  • Tarjeta de crédito;
  • Pago por aproximación;
  • PIX.

Incluso con la autonomía ofrecida por la tecnología de autoservicio, un colaborador permanece cerca de los terminales para ayudar con dudas o eventuales problemas.

Para muchos clientes, la principal ventaja es la rapidez. Compras pequeñas que antes requerían largos períodos de espera pueden ser concluidas en pocos minutos.

Por qué los supermercados están invirtiendo cada vez más en esta tecnología

El avance del autoservicio no está ligado solo a la modernización de las tiendas. Existe también una cuestión operativa importante detrás de esta decisión.

De acuerdo con la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras), el sector cerró 2025 con aproximadamente 357 mil vacantes abiertas sin candidatos suficientes para llenarlas.

Las funciones más afectadas incluyen:

  • Operador de caja;
  • Repositor;
  • Carnicero.

Estos profesionales son fundamentales para el funcionamiento diario de los supermercados, pero las empresas enfrentan dificultades crecientes para contratar nuevos trabajadores.

En este escenario, la tecnología de autoservicio surge como una herramienta capaz de aliviar parte de esta presión, especialmente en los horarios de mayor movimiento.

Beneficios de las cajas de autoservicio para consumidores y empresas

Las ganancias aparecen de ambos lados del mostrador.

Para los consumidores, la principal ventaja es la reducción de las filas. En períodos de pico, las cajas tradicionales pueden registrar tiempos de espera entre 15 y 20 minutos. Ya en el autoservicio, compras menores suelen ser finalizadas mucho más rápidamente.

Entre los beneficios más citados están:

  • Más autonomía para el cliente;
  • Menor tiempo de espera;
  • Proceso de pago simplificado;
  • Mayor agilidad en las compras.

Para las redes minoristas, el modelo también trae eficiencia operativa. Un único empleado puede supervisar varios terminales simultáneamente, ampliando la capacidad de atención sin la necesidad de abrir nuevos puestos de operación.

La visión de las redes sobre el futuro de las cajas tradicionales

A pesar de la expansión acelerada, las empresas no hablan de eliminar totalmente las cajas convencionales.

El director de tecnología e innovación de Assaí, Rodrigo Callisperis, ya destacó en entrevistas al sector que la autoatención debe actuar como complemento de la operación tradicional, y no como sustituto integral.

La evaluación de la compañía es similar a la de otras redes del comercio minorista alimentario. Muchos consumidores aún prefieren el contacto humano, principalmente en compras mayores o cuando necesitan algún soporte durante el proceso.

Por eso, la tendencia observada actualmente es la convivencia entre los dos modelos.

Tecnología de autoatención debe redefinir la experiencia de compra en los próximos años

El crecimiento del sistema muestra que los hábitos de los consumidores están cambiando rápidamente. Hoy, velocidad, practicidad y autonomía tienen un peso cada vez mayor en la decisión de compra.

Al mismo tiempo, los supermercados buscan alternativas para mantener la calidad de la atención mientras enfrentan desafíos relacionados con la contratación de mano de obra y el aumento de los costos operativos. En este contexto, la tecnología de autoatención dejó de ser una innovación experimental para convertirse en parte de la rutina de los brasileños.

El avance liderado por Atacadão y Assaí demuestra que el futuro del comercio minorista alimentario debe estar marcado por la integración entre innovación digital y atención humana. Las cajas tradicionales permanecen relevantes, pero ahora comparten espacio con soluciones que prometen hacer las compras más rápidas, eficientes y adaptadas a las nuevas expectativas de los consumidores.

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Hilton Libório

Hilton Fonseca Liborio es redactor, con experiencia en producción de contenido digital y habilidad en SEO. Se dedica a la creación de textos optimizados para diferentes públicos y plataformas, buscando unir calidad, relevancia y resultados. Especialista en Industria Automotriz, Tecnología, Carreras, Energías Renovables, Minería y otros temas.

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