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Apenas 16% de las propiedades utilizan tecnología básica de medición; la falta de gestión puede llevar a la concentración del sector y al fin de pequeñas granjas.
Un estudio citado por el especialista João Teles trajo una alerta que preocupa al agronegocio: la mitad de las granjas de ganadería en Brasil puede dejar de existir en los próximos 20 años. El motivo es la baja adopción de tecnología y gestión de datos, lo que compromete la competitividad en un mercado global cada vez más exigente.
Hoy, apenas 16% de las propiedades ganaderas utilizan troncos y balanzas para medir peso, productividad y rentabilidad de los animales. Esto significa que la mayoría de los ganaderos aún trabaja de forma intuitiva, sin información precisa para calcular costos o planear inversiones, poniendo en riesgo su supervivencia en el sector.
La ganadería que no mide, no crece
Según el estudio, la ausencia de control es el principal cuello de botella de las granjas de ganadería en Brasil. Sin medir indicadores básicos, como el aumento de peso por animal y la productividad por hectárea, muchos productores desconocen su verdadera margen de lucro.
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La comparación con la agricultura es reveladora: mientras los agricultores saben hasta el consumo de diésel por litro y la productividad exacta por área, gran parte de los ganaderos aún realizan la actividad sin métricas sólidas. Esta diferencia explica por qué la agricultura ha avanzado rápidamente en eficiencia, mientras que la ganadería permanece estancada en muchos casos.
La amenaza de la concentración de mercado
El levantamiento señala que apenas cerca del 15% de las granjas dominan el mercado, obteniendo resultados consistentes y garantizando competitividad internacional. La tendencia, si no cambia el escenario, es de concentración: grandes grupos avanzan, mientras que pequeñas y medianas propiedades quedan atrás.
Este movimiento puede causar un impacto social y económico significativo, ya que la ganadería es una de las principales actividades de pequeños productores en regiones como Centro-Oeste y Norte del país. Sin adaptación, la supervivencia de estas familias en el sector se vuelve cada vez más difícil.
Los especialistas defienden que la salida pasa por la adopción de tecnologías accesibles —como balanzas, software de gestión y monitoreo nutricional— y por ver la ganadería como un negocio de alta gestión. Además, es fundamental invertir en capacitación de mano de obra y ampliar políticas de incentivo que faciliten el acceso a crédito e innovación.
Según João Teles, “la ganadería que no mide, no sobrevive”. El sector necesitará acelerar la modernización para evitar el desaparecimiento de miles de granjas en los próximos 20 años.
Y tú, ¿crees que las pequeñas granjas lograrán adoptar tecnología a tiempo o el sector quedará concentrado en manos de unos pocos grandes grupos? Deja tu opinión en los comentarios.
O custo da tecnologia custa muito caro muitas vezes inviabiliza para o pequeno produtor.