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Inscríbete en el curso gratuito en línea de gastronomía de Nestlé. Aprende con chefs renombrados y avanza en tu carrera
El sector culinario en Brasil ha crecido exponencialmente, proporcionando innumerables oportunidades para jóvenes profesionales. Comprendiendo esta tendencia, Nestlé lanza una oportunidad única: el curso gratuito de gastronomía Nestlé Yocuta – Young Culinary Talents.
Este programa está especialmente diseñado para jóvenes entre 18 y 30 años, abriendo mil plazas en su 10ª edición para aspirantes a chefs de todo el país.
Empleabilidad y oportunidades en el sector culinario
La iniciativa busca impulsar la empleabilidad de los jóvenes en el vibrante sector culinario. Según Rodrigo Maingue, director ejecutivo de negocios para Nestlé Professional, la elección del rango de edad del programa refleja la necesidad urgente de preparar adecuadamente a los jóvenes para un mercado laboral competitivo, especialmente aquellos que comienzan sus carreras en posiciones informales en el ámbito de la gastronomía.
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¿Cómo participar en el curso de gastronomía gratuito?
Los interesados deben realizar la inscripción hasta el día 24 de mayo a través del sitio oficial de Nestlé. El programa está abierto a jóvenes de todo Brasil, preferentemente aquellos que están cursando técnico de cocina/repostería o una licenciatura en gastronomía en instituciones públicas. La prioridad es incluir a jóvenes en situación de vulnerabilidad social, proporcionándoles una plataforma para desarrollar habilidades profesionales valiosas.
Estructura del curso y beneficios adicionales
El curso gratuito en línea se divide estratégicamente en varias etapas para maximizar el aprendizaje y la experiencia de los participantes. La primera fase se llevará a cabo virtualmente en mayo, incluyendo diez clases distribuidas a lo largo de cinco semanas, que pueden ser accedidas a través de computadora o WhatsApp. Este segmento cubrirá temas esenciales como empleabilidad y técnicas de barista.
Los 100 alumnos que se destaquen más serán seleccionados para la fase presencial en São Paulo, donde tendrán la oportunidad de aprender directamente con chefs de Nestlé Professional y otros chefs nacionales renombrados.
Experiencia práctica en lugares de prestigio
Además de las clases teóricas, los participantes de la fase presencial tendrán la oportunidad de practicar sus habilidades culinarias en lugares de renombre, como la Ciudad Matarazzo y Le Cordon Bleu en São Paulo, así como en Gastronomía Preta y la Escuela Laurent Suaudeau. Este es un diferencial significativo, ya que permite a los estudiantes experimentar el entorno real de la alta gastronomía.
Conclusión del curso y obtención de certificado
Al finalizar el curso, los alumnos recibirán un certificado de la World Chefs Academy, garantizando un reconocimiento internacional de sus habilidades. Adicionalmente, serán parte de la comunidad YO SOY YOCUTA, ganando visibilidad en la plataforma TAQE, un espacio dedicado a la empleabilidad de los jóvenes chefs.
Este curso gratuito de gastronomía de Nestlé no es solo una oportunidad de educación; es un salto hacia una carrera prometedora en el universo culinario. No pierdas la oportunidad de transformar tu pasión por la cocina en una profesión. Inscríbete hoy y comienza a moldear tu futuro en el mundo gastronómico!
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