Datos interesantes Investigadoras de la USP desarrollan un envase de almidón de yuca con cáscara de uva que cambia de color para indicar cuando la carne y el pescado comienzan a descomponerse. Bruno Teles 29/06/2026 a las 22:28
Ciencia y tecnología Envase que cambia de color cuando el pescado se echa a perder es desarrollado por investigadores de Embrapa: hecho con pigmento de repollo morado, utiliza nanofibras biodegradables y alerta al consumidor sin abrir el paquete. Ruth Rodrigues 30/06/2025 a las 12:41