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Una startup brasileña creó una cámara con inteligencia artificial que pesa a los bovinos en el pasto en 15 minutos, sustituyendo un proceso que antes requería 5 vaqueros, 12 horas de trabajo y causaba alto estrés en el rebaño.

Escrito por Noel Budeguer
Publicado el 10/06/2026 a las 18:52
Actualizado el 10/06/2026 a las 18:53
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La tecnología de Olho do Dono utiliza cámara 3D, visión computacional e inteligencia artificial para estimar el peso del ganado sin balanza tradicional, reduciendo manejo, estrés animal y tiempo de trabajo en las granjas.

Una startup brasileña creó una tecnología que parece sacada de una película futurista, pero ya se está utilizando en el campo: una cámara con inteligencia artificial capaz de pesar el ganado individualmente, en el pasto, sin balanza, sin corral lleno y sin sujetar a los animales.

Según el Canal Rural, la solución de Olho do Dono, startup de Espírito Santo, permite filmar 100 animales en solo cinco minutos. Lo que antes requería desplazamiento, vaqueros, corral, estrés y horas de manejo ahora puede convertirse en un proceso rápido, digital y mucho menos agresivo para el rebaño.

La cámara que pesa bueyes sin tocar a los animales

Cámara 3D posicionada en el pasto registra el ganado en movimiento y muestra cómo la inteligencia artificial comienza a sustituir el pesaje tradicional, reduciendo manejo, tiempo de trabajo y estrés de los animales en la ganadería.
Cámara 3D posicionada en el pasto registra el ganado en movimiento y muestra cómo la inteligencia artificial comienza a sustituir el pesaje tradicional, reduciendo manejo, tiempo de trabajo y estrés de los animales en la ganadería.

De acuerdo con Compre Rural, Olho do Dono, fundada en 2015, desarrolló un sistema basado en cámaras 3D portátiles, visión computacional e inteligencia artificial. La propuesta es simple e impactante: en lugar de llevar el buey a la balanza, la balanza va al buey.

Según informó el Canal Rural, el equipo es resistente al agua y no necesita internet ni energía eléctrica durante su uso en el campo. La cámara registra los animales en movimiento y, posteriormente, los datos se envían para procesamiento en la nube.

El resultado son informes con peso individual, peso por lote, ganancia media diaria, conteo de cabezas y auditoría de presencia, según Compre Rural. Para granjas que usan arete electrónico, el sistema también permite seguir el historial de cada animal.

El fin de un proceso que podía llevar hasta 12 horas

El dato que más llama la atención está en el contraste brutal entre el método antiguo y la nueva tecnología. Según el Canal Rural, el pesaje tradicional de 300 animales puede llevar de 6 a 12 horas, movilizar cinco vaqueros y someter al ganado a estrés, riesgo de accidentes y pérdida de peso.

Con la tecnología de Olho do Dono, según informó el Canal Rural, la misma actividad puede realizarse en cerca de 15 minutos, directamente en el pasto, con solo dos o tres vaqueros.

En la práctica, esto cambia la lógica de la granja. El manejo deja de ser un evento pesado, caro y agotador para convertirse en una recolección de datos rápida. El ganadero pasa a seguir el desempeño del rebaño con más frecuencia y con menos interrupción en la rutina de los animales.

La inteligencia artificial aprendió con más de 1,5 millón de imágenes

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Según el Canal Rural, la startup consolidó una base con más de 1,5 millón de imágenes 3D de bovinos asociadas al peso real de balanza. Estos datos fueron recolectados en granjas de Brasil, Argentina, Paraguay y México.

Esta base alimenta los algoritmos que estiman el peso de los animales. Cuantos más registros procesa el sistema, mayor tiende a ser la capacidad de reconocer patrones corporales ligados al peso.

La Revista Pesquisa FAPESP ya había informado que el sistema analizaba 500 características físicas relacionadas al peso del bovino y que la precisión media del pesaje individual llegaba a 95%. Por eso, la tecnología se presenta como una alternativa de precisión para sustituir el viejo “ojímetro” usado en muchas propiedades.

JBS y Grupo Rialma ya aparecen entre los usuarios

Según el Canal Rural, la solución ya está presente en propiedades con rebaños que varían de 500 a 120 mil cabezas. Entre los nombres citados están JBS y Grupo Rialma, dos gigantes ligados al universo de la ganadería brasileña.

De acuerdo con el Canal Rural, el Grupo Rialma realiza auditorías mensuales de peso en sus granjas, mientras que JBS incorporó la tecnología a un programa de asistencia técnica a productores.

Este punto es decisivo para entender el tamaño del movimiento. No se trata solo de una invención curiosa. La tecnología ya ha entrado en la rutina de grandes operaciones, donde cualquier error de manejo, peso o inventario puede representar pérdidas millonarias.

Menos estrés, más datos y decisión más rápida

En lugar de llevar el rebaño hasta la balanza, el sistema de la startup Olho do Dono utiliza cámara 3D e inteligencia artificial para captar los animales en movimiento y generar datos de peso, rendimiento y conteo del lote con mucha más agilidad en el manejo.
En lugar de llevar el rebaño hasta la balanza, el sistema de la startup Olho do Dono utiliza cámara 3D e inteligencia artificial para captar los animales en movimiento y generar datos de peso, rendimiento y conteo del lote con mucha más agilidad en el manejo.

La Fapes ya destacaba, en 2016, que el pesaje tradicional implica transporte de los animales, uso de fuerza para controlar el ganado y estrés innecesario, factor que puede contribuir a la pérdida de peso.

Con la cámara, el animal pasa por una estructura de la propia finca y es registrado sin necesidad de detenerse sobre una balanza convencional. Esto reduce el contacto forzado, disminuye riesgos para vaqueros y animales y transforma el peso en información frecuente.

Según el Canal Rural, Pedro Henrique Mannato, CEO de Olho do Dono, afirma que la inteligencia artificial puede reducir hasta un 95% el tiempo de manejo de pesaje. En un sector donde tiempo, mano de obra y arroba valen dinero, este número ayuda a explicar el interés de los productores.

Inversión millonaria para acelerar la expansión

La tecnología también llamó la atención de los inversores. Según informó el Portal DBO, Olho do Dono recibió una nueva ronda de inversión de R$ 2,2 millones en 2025, liderada por el BR Angels.

De acuerdo con el Portal DBO, con este aporte, la empresa superó los R$ 5,8 millones en captaciones. El plan es expandir las ventas directas a fincas, estructurar una red de representantes comerciales y fortalecer asociaciones con cooperativas y sindicatos rurales.

El mismo medio informó que la startup ya atiende a productores en los principales estados brasileños y también tiene presencia en países como Argentina, Paraguay y México.

La ganadería entra en la era de la balanza invisible

Lo que está en juego es mucho más que pesar un toro más rápido. La tecnología de Olho do Dono muestra cómo la inteligencia artificial en el agro puede transformar tareas antiguas en sistemas de datos, trazabilidad y toma de decisiones.

Con cámaras 3D, algoritmos, aretes electrónicos e informes digitales, la finca pasa a ver el rebaño animal por animal. Peso, presencia, rendimiento y evolución dejan de ser estimaciones y pasan a alimentar decisiones de compra, venta, nutrición y manejo.

Si la promesa se confirma a escala, la vieja escena de bueyes empujados hasta el corral para subir a la balanza puede comenzar a desaparecer. En su lugar, entra una ganadería más digital, menos traumática y mucho más orientada por datos.

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Noel Budeguer

Soy periodista argentino radicado en Río de Janeiro, con foco en energía y geopolítica, además de tecnología y asuntos militares. Produzco análisis y reportajes con lenguaje accesible, datos, contexto y visión estratégica sobre los movimientos que impactan a Brasil y al mundo. 📩 Contacto: noelbudeguer@gmail.com

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