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Caída Récord en las Ventas de Azúcar para los Estados Unidos Expone Efectos de la Tarifa del 50%, Mientras México y China Ganaron Espacio en el Comercio Brasileño.
Las exportaciones brasileñas de alimentos industrializados sufrieron una fuerte retracción en agosto, destacando el azúcar, que registró una caída del 69,5% en las ventas destinadas a los Estados Unidos en relación a julio. La caída es un reflejo directo de la tarifa del 50% impuesta por el gobierno norteamericano, medida que afectó de lleno los embarques brasileños justo después de un mes de anticipación de ventas en julio.
En total, los EE.UU. compraron US$ 332,7 millones en agosto, caída del 27,7% en relación a julio y del 19,9% en comparación con agosto de 2024.
El azúcar fue el producto más perjudicado, pero las proteínas animales (-45,8%) y las preparaciones alimenticias (-37,5%) también sufrieron una fuerte retracción.
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Caída de US$ 300 millones en Total
De acuerdo con la Asociación Brasileña de la Industria de Alimentos (ABIA), las exportaciones totales en agosto sumaron US$ 5,9 mil millones, resultado US$ 300 millones menor que en julio — una reducción del 4,8%.
Según la entidad, el desempeño evidencia una clara inflexión: tras el crecimiento expresivo de julio, vino un fuerte ajuste en agosto, principalmente en EE.UU.
El presidente ejecutivo de la ABIA, João Dornellas, evaluó que el impacto de la nueva tarifa refuerza la necesidad de diversificación de socios comerciales.
Para él, depender en exceso de un único mercado amplía la vulnerabilidad de la industria brasileña.
Pérdidas Billonarias Hasta Diciembre
La expectativa de la ABIA es que el efecto de las tarifas sea aún más visible en el acumulado del año. Entre agosto y diciembre, los embarques de alimentos industrializados para EE.UU. pueden caer un 80%, representando pérdidas de hasta US$ 1,351 mil millones.
Este escenario preocupa al sector porque los Estados Unidos eran uno de los principales destinos para productos como azúcar, carnes y procesados. Ahora, la búsqueda de nuevos mercados se convierte en prioridad para mitigar la dependencia y mantener la balanza comercial equilibrada.
México Crece un 43% y se Convierte en Destino en Expansión
Si por un lado los EE.UU. redujeron drásticamente sus compras, México se destacó en agosto como un mercado en expansión.
El país importó US$ 221,15 millones en alimentos industrializados brasileños, un aumento del 43% en relación al mes anterior. Las proteínas animales lideraron la pauta exportadora.
Este avance coincide con la retracción norteamericana y puede señalar un cambio en los flujos comerciales. La ABIA, sin embargo, alerta que aún es pronto para saber si el crecimiento mexicano será estructural o solo coyuntural.
China Refuerza Posición de Ancla
Mientras el azúcar sufrió una caída histórica en EE.UU., China amplió su importancia como mayor socio de Brasil en el sector.
En agosto, el país asiático compró US$ 1,32 mil millones en alimentos industrializados, un aumento del 10,9% en relación a julio y del 51% en comparación con agosto de 2024.
La participación china representó el 22,4% del total exportado en el mes, reforzando su posición como principal destino del sector y compensando parte de las pérdidas en los mercados occidentales.
Unión Europea y Países Árabes Retroceden
Otros mercados importantes también presentaron retracción en agosto.
Las ventas a la Unión Europea sumaron US$ 657 millones, caída del 14,8% respecto a julio y del 24,6% frente al mismo mes de 2024. Los países de la Liga Árabe importaron US$ 838,4 millones, una caída del 5,2% en relación al mes anterior.
Estos números muestran que, además del impacto de las tarifas de EE.UU., la demanda internacional en otros bloques también se mantuvo en un ritmo más lento.
Jugo de Naranja Escapa de la Tarifa y Aumenta
No todos los sectores fueron afectados por las barreras arancelarias.
La industria de jugo de naranja, que no entró en el paquete de imposición de tarifas de EE.UU., registró un crecimiento del 6,8% en agosto en relación al mismo período de 2024. Aún así, hubo una caída del 11% frente a julio, un reflejo de la anticipación de embarques.
El desempeño muestra que, incluso en medio de turbulencias, algunos productos continúan fortaleciendo su presencia en el comercio exterior.
Empleos Siguen en Expansión a Pesar de la Crisis
Aunque hubo una caída en las exportaciones, la industria de alimentos logró mantener el crecimiento en la generación de empleos. En julio, el sector registró 2,114 millones de puestos de trabajo formales y directos, un aumento del 3,3% en relación al mismo mes del año anterior.
Entre julio de 2024 y julio de 2025, se crearon 67,1 mil nuevos empleos. Solo en 2025, la industria abrió 39,7 mil empleos directos y otros 159 mil en toda la cadena productiva, incluyendo agricultura, ganadería, envases y maquinarias.
El Desafío de la Diversificación
El balance de agosto deja claro que el sector de alimentos brasileño enfrenta un desafío inmediato: reducir su dependencia de los EE.UU.
La brusca caída en las exportaciones de azúcar y otros productos muestra cómo una decisión unilateral puede impactar miles de millones de dólares en pocos meses.
Al mismo tiempo, los datos revelan nuevas oportunidades en mercados como China y México. El futuro del sector dependerá de la capacidad de diversificación, de la negociación de barreras y del fortalecimiento de relaciones comerciales más estables.
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