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La Inversión de Cargill Busca Expandir en 70% la Producción de la Fábrica
Cargill es una empresa estadounidense privada multinacional, cuya actividad es la producción y el procesamiento de alimentos. La compañía anunció recientemente que planea invertir R$ 50 millones hasta finales de 2024 para expandir en 70% la producción de su fábrica de Porto Ferreira, en el interior de São Paulo. En la unidad, se producen chocolates para la industria, servicios de alimentación y mercado artesanal desde 2007.
Con la ampliación de su producción, Cargill podrá atender la creciente demanda del sector industrial y promover una mayor participación de la empresa en el mercado de chocolates. Según el periódico Valor, la multinacional estadounidense no divulgó la capacidad de producción actual o futura de la fábrica ni su participación de mercado.
La Fábrica Comprada de Nestlé es la Única en América del Sur que Produce Chocolate Listo para Usar
Cargill también produce el aceite Liza, la salsa de tomate Pomarola y el extracto Elefante, y tiene fábricas distribuidas por Brasil para la producción de diez líneas de alimentos. Sin embargo, la fábrica de Porto Ferreira, que fue comprada de Nestlé en 2005, es la única en América del Sur que produce chocolate y coberturas de chocolate listas para el uso en diversos procesos alimentarios.
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La fábrica de chocolate de Cargill funciona las 24 horas del día, los siete días de la semana, aunque no realice ventas directas al consumidor final y no planee entrar en ese mercado. Todo este trabajo es necesario para atender la creciente demanda de las industrias y del sector artesanal, que ha aumentado considerablemente desde octubre debido a la Pascua.
Nuevas Asociaciones e Inversiones También se Realizan en la Producción de Cacao
Nuevas áreas serán construidas en la fábrica paulista de Cargill para casi duplicar su capacidad de producción. Además, habrá la compra de equipos nacionales e importados y la contratación de nuevos empleados para unirse al total de 150 que la unidad posee actualmente.
“No vamos a cambiar maquinaria sino agregar nuevas máquinas y crear nuevas líneas”, dice la ingeniera de alimentos Ludmila Roseira, líder de las categorías de chocolate y cobertura de Cargill.
Además de la inversión en la fábrica, Cargill también realizó una asociación inédita con Climate Foodtech Belterra, que involucra la producción de cacao en sistemas agroforestales (SAF) en la región amazónica de Mato Grosso. El proyecto comenzará la próxima semana y se invertirán R$ 33 millones para implementar, inicialmente, 1 mil hectáreas de cultivos con 1 millón de árboles de cacao y especies forestales.
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