Portugués 
Inglés 
Español 
6 min de lectura 
0 comentarios 
Ricardo Faria, el Rey del Huevo, transformó la Granja Faria de Lauro Müller en una multinacional que opera en Brasil, en Europa y en Estados Unidos. La compra de la estadounidense Hillandale Farms por US$ 1,1 mil millones creó una plataforma global con ingresos estimados en más de US$ 2 mil millones y posicionó al catarinense entre los mayores productores de huevos del planeta.
El empresario que el mercado conoce como Rey del Huevo recorrió un camino que desafía cualquier manual de negocios. Ricardo Castellar Faria fundó la Granja Faria en 2006, construyó el mayor productor de huevos comerciales, fértiles y pollitos de Brasil, y ahora dirige una operación que se extiende por tres continentes. La empresa con sede en Lauro Müller produce alrededor de 16 millones de huevos por día, emplea a 2,7 mil personas en 34 unidades distribuidas en diez estados y exporta a 17 países. Pero fue la decisión de comprar la Hillandale Farms, mayor productor de huevos de Estados Unidos, por US$ 1,1 mil millones, la que colocó a Faria en otro nivel de competencia global.
La adquisición estadounidense no fue un movimiento aislado. En noviembre de 2024, Global Eggs, la holding internacional creada por Faria con sede en Luxemburgo, ya había comprado el Grupo Hevo, uno de los mayores productores de huevos de España, por 120 millones de euros. Con operaciones consolidadas en Brasil, Europa y en los Estados Unidos, el Rey del Huevo montó en menos de dos años una plataforma multinacional que rivaliza con los mayores actores del sector de proteína animal del mundo.
De vendedor de helados en Criciúma a multimillonario de Forbes
La trayectoria de Ricardo Faria comienza lejos del universo de los huevos. Nacido en Niterói, en Río de Janeiro, se mudó a Criciúma, en Santa Catarina, aún niño, después de que su padre médico recibió una oferta de trabajo en la región. A los 8 años, vendía helados en la playa durante las vacaciones escolares. A los 15, hizo un intercambio en California, donde quedó impresionado con el sector agrícola estadounidense y decidió cambiar la medicina por la agronomía. Se graduó como ingeniero agrónomo por la Universidad Federal de Rio Grande do Sul.
-
La FAO pide que el mundo se prepare porque hasta 75 mil millones de toneladas de suelo fértil pueden desaparecer mientras la base del 95% de la comida del planeta se degrada en silencio y amenaza la producción agrícola global.
-
Quien planta caña de azúcar en Brasil está pagando R$ 355 más por hectárea solo por causa del aumento del diésel, y si el precio sigue subiendo, el déficit en el agronegocio puede superar R$ 14 mil millones y presionar el precio de los alimentos para todos.
-
Nueva tecnología de riego agrícola desarrollada en Brasil utiliza inteligencia artificial para reducir la factura de electricidad y ahorrar agua.
-
Plantas que llevarían hasta 15 años ahora pasan por 6 generaciones en solo 12 meses bajo luz artificial durante 22 horas al día, la técnica de speed breeding acelera el desarrollo de trigo y arroz y puede redefinir la producción de alimentos para 10 mil millones de personas hasta 2050.
Antes de convertirse en el Rey del Huevo, Faria fundó Lavebras, una lavandería industrial que llegó a operar más de 70 unidades en Brasil. En 2017, vendió la empresa al grupo francés Elis por R$ 1,3 mil millones. Con el capital y la experiencia acumulados, dirigió sus esfuerzos hacia la Granja Faria, que ya operaba desde 2006 en Nova Mutum, en Mato Grosso. En 2013, la empresa llegó a Lauro Müller tras la adquisición de Avícola Catarinense, consolidando la sede en el sur de Santa Catarina.
Cómo la Granja Faria se convirtió en la mayor productora de huevos de Brasil
El crecimiento de la Granja Faria siguió una lógica de escala e integración vertical que pocos competidores lograron replicar. Mientras muchos productores trataban los huevos como una simple commodity, Faria invirtió en la integración de producción, distribución e innovación, transformando cada etapa de la cadena en una ventaja competitiva. La empresa alcanzó la marca de 16 millones de huevos por día y conquistó cerca del 10% del mercado nacional, con presencia en estados como Goiás, Mato Grosso, Paraná y São Paulo.
La exportación a 17 países, incluyendo Alemania, Sudáfrica y Arabia Saudita, mostró que la operación brasileña tenía capacidad de competir internacionalmente. La diversificación también formó parte de la estrategia: Faria fundó Insolo, enfocada en la gestión agrícola de granos y fibras, y Fertifar, de fertilizantes, consolidando un ecosistema empresarial robusto bajo la holding RCF Capital. En 2024, el empresario ingresó en la lista de multimillonarios de Forbes con un patrimonio estimado en R$ 17,45 mil millones, ocupando la 21ª posición nacional.
La jugada de US$ 1,1 mil millones que llevó al Rey del Huevo a los Estados Unidos
Según información divulgada por el portal de NSC, la compra de Hillandale Farms representó la mayor transacción de la historia de Granja Faria y la entrada directa del Rey del Huevo en el mercado americano. La operación fue estructurada por Global Eggs, holding internacional que concentra todos los activos de Faria fuera de Brasil, y contó con la participación de bancos como BTG Pactual, JP Morgan, Morgan Stanley, Bank of America, Itaú BBA y Santander en la estructuración del financiamiento.
La Hillandale Farms es una de las mayores productoras de huevos de los Estados Unidos, y su incorporación a Global Eggs creó una plataforma con ingresos combinados estimados en más de US$ 2 mil millones entre las operaciones en Brasil, Europa y América del Norte. El plan original era mantener la producción brasileña exportando a los EE. UU. mientras Hillandale atendía la demanda local, pero las tarifas del 50% impuestas por el gobierno de Trump sobre productos brasileños forzaron una readecuación: las exportaciones de huevos a los Estados Unidos fueron suspendidas, y la producción local comenzó a compensar ese volumen.
Lo que viene por delante para el imperio del Rey del Huevo
Global Eggs opera hoy como una multinacional de hecho, con presencia en tres continentes y la ambición de salir a bolsa en los Estados Unidos. La estrategia a largo plazo de Faria es posicionar la empresa como líder global en el sector de huevos, un mercado que mueve cientos de miles de millones de dólares al año y que, a diferencia de otras proteínas animales, presenta un crecimiento consistente impulsado por la demanda en países emergentes y por la búsqueda de fuentes de proteína accesibles.
Los desafíos, sin embargo, son proporcionales a la ambición. Las tarifas americanas sobre importaciones brasileñas ya han obligado a Global Eggs a redirigir volúmenes y acelerar la expansión de granjas avícolas en Estados Unidos y Europa. La competencia con gigantes del sector, la volatilidad cambiaria y los requisitos sanitarios de cada mercado exigen una gestión que va mucho más allá de la eficiencia productiva que hizo crecer a Granja Faria en Brasil. Para el Rey del Huevo de Lauro Müller, la próxima etapa es demostrar que un empresario catarinense que comenzó vendiendo helados puede competir en igualdad de condiciones con los mayores productores de alimentos del planeta.
¿Conocías la historia del Rey del Huevo o es la primera vez que oyes hablar de un catarinense que dirige una multinacional de huevos en tres continentes? Cuéntanos en los comentarios qué piensas sobre la trayectoria de Ricardo Faria y si crees que Brasil puede convertirse en una referencia global en este mercado.
Seja o primeiro a reagir!