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Además de la electricidad, las usinas de caña de azúcar producen el edulcorante y la principal fuente generadora del biocombustible que mueve los vehículos flex
La energía eléctrica producida por las usinas de caña de azúcar llama la atención por el volumen producido. Hasta 2020, la electricidad suministrada por los cañaverales atendía al 18,5% del consumo residencial. Cuando todos los sectores (residencial, industrial y comercial) están involucrados, la participación es del 5%. La caña, además de producir electricidad, tiene la materia prima para edulcorantes y es el principal biocombustible para vehículos flex.
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Generación de energía eléctrica:
En cantidad, la generación total producida por las usinas de caña de azúcar es de 27.426 gigavatios-hora, lo suficiente para atender a 11,7 millones de domicilios. Según datos del Operador Nacional del Sistema Eléctrico (ONS), quien aún lidera la producción de electricidad en el país es la electricidad generada por hidroeléctricas, que responde por el 77% de la generación total de electricidad.
La bioelectricidad tiene mucho espacio para desarrollo. La Unica – la Mayor Organización Representativa del Sector de Azúcar y Etanol de Brasil, destacó que considerando la generación de energía en 2020, ella responde por solo el 11% del potencial de generación de energía azucarera de la red.
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Emisión de gas carbónico:
El paradigma de la bioelectricidad va más allá. Ejemplo de esto es que la generación de electricidad en 2020 evitó alrededor de 6,3 millones de toneladas de emisiones de dióxido de carbono (CO2). De acuerdo con Zilmar de Souza, gerente de bioelectricidad de Única, esta marca solo se puede alcanzar con la plantación de 44 millones de árboles nativos en 20 años.
Otro ejemplo: en la cosecha en fábricas de la región centro-sur del país, el 83% de la generación de energía del cañaveral fue proporcionada entre mayo y noviembre, para el sector eléctrico brasileño, este periodo es el más crítico, pues es responsable de desplazar térmicas caras y ahorrar agua en los reservorios de las hidroeléctricas.
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