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¿Por qué los jóvenes están rechazando ofertas formales en el comercio minorista? Supermercados cambian de estrategia y buscan reservistas, tecnologías y nuevos canales de contratación.

Escrito por Alisson Ficher
Publicado el 28/07/2025 a las 12:59
Setor de supermercados enfrenta dificuldade para preencher vagas formais no varejo e aposta em novas estratégias para atrair jovens profissionais.
Setor de supermercados enfrenta dificuldade para preencher vagas formais no varejo e aposta em novas estratégias para atrair jovens profissionais.
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El sector supermercadista enfrenta desafíos inéditos en la contratación de jóvenes, invierte en asociaciones con el Ejército, nuevas tecnologías y busca estrategias para atraer profesionales en medio de la alta oferta de vacantes.

La presencia de cerca de 350 mil vacantes abiertas en el sector supermercadista brasileño contrasta con la creciente dificultad de contratación registrada en 2025.

Los supermercados, históricamente conocidos como la puerta de entrada para el primer empleo formal de muchos jóvenes, enfrentan un escenario inédito de escasez de mano de obra, reflejo de cambios en el perfil de los trabajadores, disminución del desempleo y popularización de formatos flexibles e informales de ocupación.

Escasez de mano de obra y cambios en el perfil profesional

De acuerdo con la Asociación Brasileña de Supermercados (Abras), la búsqueda de alternativas para revertir este escenario se intensificó en los últimos meses.

Una de las principales apuestas del sector fue el establecimiento de asociaciones con el Ejército Brasileño, para atraer jóvenes recién egresados del servicio militar obligatorio y dirigirlos hacia vacantes formales en supermercados.

Según Márcio Milan, vicepresidente de Abras, el segmento concentra un mayor déficit de candidatos en funciones como repositor, cocinero, panadero, auxiliar de cocina y operador de caja.

La estrategia de cooperación con el Ejército se produce en medio de un cambio significativo en la forma de reclutamiento.

“Hoy, la empresa necesita ir detrás del trabajador. Cerca del 80% de los reservistas que concluyen el servicio militar consiguen trabajo, principalmente cuando hacen cursos de capacitación y se acercan al comercio”, afirma Milan.

Además del contacto con reservistas, las redes supermercadistas están invirtiendo en nuevas herramientas de comunicación, procesos selectivos virtuales y ferias de empleabilidad para intentar llenar vacantes.

Otro factor destacado por Milan es la reducción de programas de calificación para el sector, que dificulta aún más la contratación en áreas especializadas, como panaderías y carnicerías.

Para él, la disminución de la especialización y la creciente búsqueda de flexibilidad entre los jóvenes han acentuado el desafío.

“Los supermercados, durante décadas, cubrían sus necesidades con jóvenes en el primer empleo. Ahora, enfrentamos escasez de mano de obra calificada y necesitamos multiplicar las estrategias de atracción”, explica.

Beneficios e incentivos para atraer nuevos trabajadores

Ante la competencia con ocupaciones informales y flexibles, las empresas han reforzado la divulgación de los beneficios ofrecidos a los colaboradores.

Entre las diferencias están alimentación en el lugar, asistencia odontológica, kit de maternidad, seguro de vida, apoyo jurídico y psicológico, e incluso el llamado “birthday off” — un día de descanso en el cumpleaños del empleado.

Estas iniciativas buscan hacer que el sector supermercadista sea más atractivo frente a otras alternativas disponibles, sobre todo para la nueva generación, que valora cada vez más la calidad de vida y el equilibrio entre la vida personal y profesional.

Registro Único como puerta de entrada en el comercio

Otra área importante de actuación es la asociación con el Ministerio del Desarrollo y Asistencia Social, Familia y Combate al Hambre, a través del programa “Cree en el Primer Paso”.

El objetivo es capacitar e insertar personas inscritas en el Registro Único en puestos de trabajo formales o en actividades de emprendimiento.

Según el secretario de Inclusión Socioeconómica del ministerio, Luiz Carlos Everton, desde 2023, cerca de 94 mil personas del Registro Único han sido contratadas por supermercados, como resultado de acuerdos con grandes empresas del sector.

Según datos oficiales, aproximadamente 98% de las contrataciones recientes en el sector, registradas por el Registro General de Empleados y Desempleados (Caged) en 2024, son de personas provenientes del Registro Único.

De acuerdo con Everton, la multiplicación de estas asociaciones con grandes minoristas, estados y municipios ha ampliado la oferta de vacantes para trabajadores con diferentes perfiles y niveles de cualificación.

Actualmente, más de 2,6 millones de inscritos en el Registro Único tienen nivel superior y buscan una oportunidad formal en el mercado laboral.

Los jóvenes buscan flexibilidad y propósito

Los especialistas señalan que el rechazo de las vacantes tradicionales por parte de los jóvenes se debe, principalmente, a una transformación en el perfil de este público y en sus expectativas profesionales.

Según Evelyn Rodrigues, jefa de Gente y Gestión del despacho Paschoini Abogados, la nueva generación prioriza flexibilidad, perspectiva de crecimiento, propósito y un ambiente de trabajo saludable, además de la remuneración.

Resalta que, al mismo tiempo, existen importantes lagunas de cualificación técnica y comportamental entre los trabajadores en busca de colocación.

Evelyn evalúa que la asociación entre supermercados y el Ejército puede contribuir a la solución del problema, siempre que vaya acompañada de planificación, integración y procesos de capacitación adecuados.

La especialista advierte que la cultura organizacional del comercio difiere bastante de la vivida en el servicio militar, exigiendo adaptación, onboarding estructurado y escucha activa para evitar choques de expectativa o alta rotación.

En el análisis del economista y profesor de la Universidad Federal Rural de Río de Janeiro (UFRRJ), Cícero Pimenteira, la principal barrera está en la percepción de los jóvenes sobre el trabajo formal y rutinario.

Según él, muchos prefieren actividades como entregas, que ofrecen flexibilidad de horario, mientras que otros solo recurren a empleos en supermercados en situaciones de necesidad, como para contribuir con los ingresos familiares.

El especialista también identifica dos perfiles distintos: trabajadores con experiencia previa en el mercado formal y jóvenes que resisten a la idea de rutinas fijas y empleos estables.

Nuevas tecnologías amplían canales de contratación

Ante este nuevo contexto, las empresas han recurrido a soluciones tecnológicas para ampliar el acceso a la mano de obra y flexibilizar procesos.

Plataformas digitales, como Helppi, creada en 2020, ganan espacio al conectar supermercados e industrias de bienes de consumo con profesionales autónomos.

La herramienta, presente en doce estados y en el Distrito Federal, permite que las empresas definan el perfil y las condiciones de las vacantes, mientras que los trabajadores seleccionan oportunidades compatibles con sus habilidades y disponibilidad.

Los profesionales reciben capacitación en línea y pueden ser evaluados por las empresas tras cada experiencia, lo que contribuye a aumentar la seguridad y la eficiencia del proceso selectivo.

La contratación a través de estas plataformas busca responder a el alto índice de rotación, ausentismo y variaciones estacionales típicas del comercio.

Además, el modelo digital reduce el tiempo y el costo del reclutamiento tradicional, facilitando la inserción de jóvenes y trabajadores en busca de mayor flexibilidad.

El Ejército invierte en empleabilidad de reservistas

El Ejército Brasileño, a través del Proyecto Soldado Ciudadano, también ha invertido en iniciativas para ampliar la empleabilidad de los reservistas, con capacitaciones alineadas a las demandas del comercio y la industria.

En 2025, se prevé la implementación de una plataforma digital exclusiva para conectar a jóvenes egresados del servicio militar con oportunidades en supermercados y empresas mayoristas, detallando vacantes por estado, ciudad y exigencias de calificación.

Para muchos especialistas, la suma de estas estrategias —desde la búsqueda activa de reservistas, asociaciones sociales, ampliación de beneficios y adopción de tecnología— puede redefinir el papel del sector supermercadista en la generación de empleos.

Sin embargo, el éxito de estas iniciativas depende de la capacidad de las empresas para adaptarse a la nueva realidad del mercado laboral y comprender las expectativas de la juventud brasileña.

Ante tantos cambios, ¿será que el sector supermercadista podrá reinventar su relación con los jóvenes trabajadores y recuperar el protagonismo como puerta de entrada al mercado formal?

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Alisson Ficher

Periodista graduado desde 2017 y activo en el área desde 2015, con seis años de experiencia en revista impresa, experiencia en canales de televisión abierta y más de 12 mil publicaciones en línea. Especialista en política, empleos, economía, cursos, entre otros temas y también editor del portal CPG. Registro profesional: 0087134/SP. Si tiene alguna duda, quiere reportar un error o sugerir un tema sobre los asuntos tratados en el sitio, contáctenos por correo electrónico: alisson.hficher@outlook.com. ¡No aceptamos currículos!

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