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Fundación Bunge y Senai ofrecen curso gratuito de panificación y confitería con 140 vacantes en São Paulo, Río de Janeiro, Recife, Brasília y Belo Horizonte. Formación con bolsa de ayuda y conexión con empleo formal. Inscripciones hasta el 23 de febrero.
A Fundación Bunge está anunciando 140 vacantes abiertas para el curso gratuito de panificación y confitería en colaboración con el Senai, distribuidas entre São Paulo, Río de Janeiro, Recife, Brasília y Belo Horizonte. La formación está dirigida a personas a partir de 18 años en situación de vulnerabilidad social e incluye bolsa de ayuda, uniforme y material didáctico durante los cuatro meses de clases.
Además, al final del programa, los participantes serán conectados a oportunidades de empleo formal en régimen CLT en las panaderías de las capitales participantes, con salarios compatibles con el mercado.
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El proyecto De Grão em Pão refuerza el compromiso de la Fundación Bunge con la inclusión productiva. En colaboración con el Senai, referencia nacional en educación profesional, el programa amplía el acceso a la formación técnica en un sector que sigue activo.
La panificación brasileña mueve más de 5 mil millones de reales al año y registró 1,3 millón de contrataciones en 2024. Aun así, todavía hay un déficit estimado de 140 mil vacantes en panaderías.
Frente a este escenario, invertir en capacitación se convierte en una estrategia directa de empleabilidad.
Quién puede inscribirse
El curso gratuito de panificación y confitería está destinado a personas con 18 años o más que se encuentren en situación de vulnerabilidad social.
El objetivo es crear oportunidades reales para quienes desean ingresar en el mercado laboral formal o incluso emprender en el futuro.
Durante el periodo de marzo a julio de 2026, los alumnos tendrán acceso a clases teóricas y prácticas en las unidades del Senai de cada capital.
A lo largo de la formación, reciben bolsa de ayuda, uniforme y material didáctico, lo que permite dedicación al curso sin costos adicionales.
Tras la finalización, los participantes serán derivados a oportunidades de empleo formal en régimen CLT en panaderías de las respectivas capitales.
Qué enseña el curso
El curso gratuito de panificación y confitería combina técnica y desarrollo personal. Los alumnos aprenden desde la producción de panes y masas hasta técnicas de confitería, buenas prácticas de manipulación de alimentos y organización de procesos productivos.
Además de la parte práctica, el programa incluye desarrollo socioemocional y planificación profesional. De esta forma, los participantes fortalecen habilidades como responsabilidad, trabajo en equipo y actitud en el entorno laboral.
Otro diferencial es la ruta de emprendimiento en colaboración con el Sebrae. Para quienes sueñan con abrir su propio negocio, esta etapa ofrece orientación estratégica sobre gestión y estructuración de pequeños emprendimientos.
Cuáles son los cursos disponibles
Dentro del programa divulgado, está disponible:
- Curso gratuito de panificación y confitería
Las vacantes están distribuidas de la siguiente manera:
São Paulo, 20 vacantes
Local de las clases: Senai Barra Funda, Rua Tagipuru, 242, Barra Funda
Días y horarios: de martes a viernes, de 13h a 17h
Periodo: marzo a julio de 2026
Río de Janeiro, 20 vacantes
Local de las clases: Senai Tijuca, Rua Morais e Silva, 53, Maracanã
Días y horarios: de lunes a viernes, de 8h a 12h
Periodo: marzo a julio de 2026
Recife, 20 vacantes
Local de las clases: Senai Santo Amaro, Avenida Norte Miguel Arraes de Alencar, 539, Santo Amaro
Días y horarios: de lunes a viernes, de 18h a 22h
Periodo: marzo a julio de 2026
Belo Horizonte, 40 vacantes divididas en dos grupos
Local de las clases: Senai Belo Horizonte, Unidad Américo Renê Giannetti, Avenida Presidente Antônio Carlos, 561, Lagoinha, São Cristóvão
Horarios: de lunes a viernes, de 13h a 17h o de 18h a 22h
Periodo: marzo a julio de 2026
Brasília, 40 vacantes divididas en dos grupos
Local de las clases: Senai Taguatinga, Setor C Norte Área Especial 2, Taguatinga
Horarios: de lunes a viernes, de 8h a 12h o de 14h a 18h
Periodo: marzo a julio de 2026
En total, hay 140 vacantes ofrecidas en esta edición.
Cómo inscribirse
Las inscripciones para el curso gratuito de panificación y confitería de la Fundación Bunge con el Senai deben realizarse online hasta el día 23 de febrero. El proceso selectivo se dirige al público en situación de vulnerabilidad social, según criterios definidos por la organización.
Enlace de inscripción: https://fundacaobunge.org.br/
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