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Nueva olla de presión inteligente de Xiaomi utiliza calentamiento por inducción, recursos conectados y promete acelerar la preparación de carnes en hasta un 40%.
Preparar comidas que normalmente requieren largos períodos en la estufa puede llevar menos tiempo con la nueva olla de presión inteligente presentada por Xiaomi. El fabricante chino anunció la Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro, un electrodoméstico que reúne calentamiento por inducción, conectividad con el HyperOS y recursos destinados a hacer la preparación de alimentos más rápida y práctica.
Según Xiaomi, el nuevo modelo puede reducir en hasta un 40% el tiempo necesario para cocinar carnes más duras, como costillas, gracias al sistema de calentamiento y a la presión de funcionamiento adoptados por la empresa.
¿Qué diferencia a la olla de presión inteligente de Xiaomi?
En lugar de utilizar el sistema convencional de calentamiento, el fabricante equipó el producto con tecnología de inducción de 2.200 W.
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Según lo divulgado por Xiaomi, este método calienta los líquidos de forma más rápida, permitiendo que el equipo opere bajo presión de hasta 112 kPa y alcance temperaturas internas cercanas a 120 °C.
En la práctica, la empresa afirma que esto reduce significativamente el tiempo de preparación de recetas que normalmente requieren cocción prolongada.
Un detalle fue pensado para quienes preparan diferentes tipos de recetas
Otro recurso llama la atención por intentar resolver un problema común en la cocina: la mezcla de aromas entre los alimentos.
Para ello, la olla de presión inteligente acompaña dos recipientes distintos. Uno de ellos, fabricado en acero inoxidable 304, está indicado para guisos y preparaciones con la tapa abierta.
El otro tiene un revestimiento cerámico libre de flúor y fue desarrollado para arroz, postres y otras recetas que requieren una mayor preservación del sabor.
Según Xiaomi, esta separación evita que una comida deje residuos de aroma en la siguiente.
La seguridad y la conectividad también forman parte del proyecto
Además del rendimiento, el fabricante afirma que el equipo incorpora 18 mecanismos de seguridad y un sistema automático de enfriamiento que permite liberar la tapa en aproximadamente 88 segundos después de la preparación.
El electrodoméstico también forma parte del ecosistema HyperOS. Entre los recursos disponibles están el control por voz con la asistente XiaoAI, la programación de las recetas con hasta 24 horas de anticipación y el acceso a más de 100 recetas almacenadas en la nube.
¿Cuánto cuesta la nueva olla de Xiaomi?
La Mijia Smart Pressure Cooker 2 Pro tiene una capacidad de cinco litros y comenzó a comercializarse en China por 899 yuanes, valor equivalente a cerca de R$ 684 en conversión directa.
Hasta el momento, Xiaomi no ha informado si la olla a presión inteligente estará disponible en otros mercados.
Fuente: Tudo Celular
