Nova Skol Zero Zero llega al Carnaval con propuesta ligera, sin alcohol, sin azúcar y sin gluten, mientras las cervezas cero de Ambev avanzan 30%
Ambev eligió el Carnaval para presentar al público la Skol Zero Zero, una cerveza sin alcohol y sin azúcar. La novedad nace con enfoque en nuevas ocasiones de consumo y apuesta en atributos que dialogan con un público cada vez más atento a la etiqueta. Entre las características destacadas están 12 calorías por lata de 350 ml y la formulación sin gluten.
El segmento cero mantiene trayectoria de crecimiento
El lanzamiento ocurre en medio del avance de las cervezas sin alcohol de la compañía. Según el balance financiero divulgado por la empresa este jueves, 12, el segmento creció un 30% en 2025 en comparación con el año anterior.
El desempeño está asociado a marcas como Corona Cero, Budweiser Zero y Brahma Zero, que han ampliado espacio en las estanterías y también en las elecciones de los consumidores.
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Para Gustavo Castro, director de Estrategia e Innovación de Ambev, el movimiento acompaña cambios en el comportamiento del público.
“El crecimiento consistente del segmento cero refleja la evolución de los hábitos de consumo y refuerza nuestra estrategia de expandir la categoría cervecera a nuevas ocasiones”, afirma.
El cuarto trimestre acelera aún más el ritmo
Los números más recientes refuerzan esta tendencia. En el cuarto trimestre de 2025, las cervezas sin alcohol de Ambev registraron un crecimiento del 43% en relación con el mismo período de 2024.
El dato supera el resultado observado en el acumulado del año e indica que el impulso del segmento permanece fuerte en los períodos más recientes.
Este escenario también se relaciona con la consolidación del llamado efecto “cebra”. El término describe el comportamiento de los consumidores que alternan, en una misma ocasión, bebidas con y sin alcohol.
La práctica ha ganado fuerza y ayuda a explicar por qué los productos cero dejan de ser vistos únicamente como alternativas puntuales.
Resultados financieros de Ambev muestran contrastes
En el ámbito financiero, la compañía presentó un cuadro mixto. Ambev registró una ganancia neta de R$ 4,5 mil millones en el cuarto trimestre de 2025, una caída del 9,9% frente al mismo intervalo del año anterior.
Ya en el acumulado de 2025, la ganancia alcanzó R$ 15,9 mil millones, con un aumento del 7,7% en comparación con 2024.
Los ingresos netos sumaron R$ 24,8 mil millones entre octubre y diciembre, una caída del 8,2% en comparación anual. Según la empresa, el resultado reflejó la retracción de volúmenes y presión sobre márgenes, a pesar del avance de los ingresos orgánicos por hectolitro.
El Ebitda ajustado totalizó R$ 8,8 mil millones en el trimestre, una caída del 8%, mientras que el indicador orgánico creció un 1,3%.
El margen bruto y el margen Ebitda ajustado cayeron 230 y 110 puntos básicos, respectivamente, impactados principalmente por la sincronización de las operaciones de cobertura relacionadas con la exposición cambiaria.
Con información de Mercado y Consumo.

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