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Una Mirada Sobre el Crecimiento Financiero y Tecnológico de la Industria de Etanol de Maíz
La industria de etanol de maíz en Brasil, que ha experimentado un crecimiento significativo desde 2017, enfrentó desafíos de rentabilidad durante la pandemia, pero encontró en la extracción de aceite una solución lucrativa. Este segmento, que puede representar hasta el 5% de los ingresos de una planta de etanol de maíz, ha sido un punto focal para mejorar la salud financiera de las operaciones. Paraná, como líder en la producción de etanol de maíz, refleja esta tendencia.
Estados Unidos ya utiliza el aceite de maíz para aumentar la rentabilidad desde 2012, y ahora Brasil sigue el ejemplo, transformando este coproducto en una solución atractiva para el mercado. El aceite de maíz, aunque en menor volumen, tiene un valor agregado significativo y un alto retorno de inversión, con la extracción optimizada generando cuatro veces más que cuando se incorpora al DDGS.
Expansión del Mercado y Potencial del Aceite de Maíz
Actualmente, el aceite de maíz se dirige principalmente a la alimentación animal, pero también presenta potencial para el mercado de biocombustibles, como el biodiésel y el HVO. Aún limitado por la baja escala de producción, el sector de aceite de maíz puede tener un impacto significativo en la demanda global y en los precios del producto.
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Fabricio Leal Rocha, de Novozymes, destaca una oportunidad significativa de generación de valor en la industria brasileña de etanol de maíz a través de la optimización de la extracción de aceite. Con solo el 40% del aceite siendo extraído actualmente, existe un potencial para aumentar significativamente los ingresos. Rafael Piacenza, también de Novozymes, señala que la extracción de aceite está influenciada por factores mecánicos, químicos y biológicos, con la biotecnología desempeñando un papel crucial.
Innovación y Tecnología en la Producción de Aceite de Maíz
Novozymes, en respuesta a las necesidades del mercado, se enfoca en soluciones que mejoran la calidad y el rendimiento de los coproductos, como el aceite de maíz. Sus desarrollos han resultado en un aumento de hasta el 15% en la extracción de aceite para sus clientes. La empresa también ofrece soporte técnico para maximizar la recuperación y el valor del aceite en el proceso de producción.
Sobre Novozymes
Líder mundial en soluciones biológicas, Novozymes colabora con socios y la comunidad internacional para mejorar el rendimiento industrial y preservar recursos planetarios. Con su experiencia en tecnologías microbianas y enzimas, contribuye a una producción agrícola más eficiente, métodos de lavado sostenibles, producción energética eficiente, combustibles renovables y mucho más, con miras a un futuro sostenible y productivo.
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