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Datos de Secex Muestran Salto Expresivo en las Exportaciones de Carne Bovina en Septiembre, Mientras que la Suína Mantiene Crecimiento y las Aves Registran Caída Parcial.
La Secretaría de Comercio Exterior (Secex) divulgó este lunes (29) los datos de exportación del complejo cárnico brasileño correspondientes a septiembre, considerando los 20 días hábiles del mes. La carne bovina tiene una alta histórica.
Los números muestran avances significativos en proteínas como la bovina y la suína, mientras que la carne de aves presentó un desempeño mixto en relación con el mismo período de 2024.
Carne Bovina
Las exportaciones de carne bovina fresca, congelada o refrigerada sumaron US$ 1,654 mil millones en septiembre, con un promedio diario de US$ 82,713 millones.
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El volumen total embarcado llegó a 294,706 mil toneladas, equivalentes a 14,735 mil toneladas por día. El precio promedio de la tonelada se situó en US$ 5,613.20. En comparación con septiembre de 2024, hubo un aumento del 52,9% en el valor promedio diario, una ganancia del 23,6% en la cantidad promedio diaria y un avance del 24,4% en el precio promedio.
Carne Suína
La carne suína “in natura” alcanzó US$ 328,596 millones en exportaciones en el mes, con un promedio diario de US$ 16,429 millones. Brasil embarcó 127,329 mil toneladas, con un promedio de 6,366 mil toneladas por día. El precio promedio de la tonelada se situó en US$ 2,580.7. Frente a septiembre de 2024, los resultados apuntan a un avance del 28,2% en el valor promedio diario, un aumento del 24,2% en la cantidad promedio diaria y una elevación del 3,3% en el precio promedio.
Carne de Aves
Las exportaciones de carne de aves y menudencias comestibles, frescas, refrigeradas o congeladas, generaron US$ 777,258 millones en septiembre, con un promedio diario de US$ 38,862 millones. El volumen total llegó a 440,502 mil toneladas, con un promedio de 22,025 mil toneladas por día. El precio promedio se situó en US$ 1,764.5. En relación con el mismo mes de 2024, hubo un retroceso del 5,8% en el valor promedio diario, un aumento del 2,5% en la cantidad promedio diaria y una caída del 8% en el precio promedio.
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