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Propuesta de la provincia de Henan prevé realización fija del evento en Zhengzhou, fortaleciendo el sello Brazilian Beef y ampliando el protagonismo del agronegocio nacional
Antes de todo, una iniciativa estratégica puede redefinir las exportaciones brasileñas de carne bovina. En octubre de 2025, el gobierno de la provincia de Henan, en la China, invitó al Brasil a realizar la Cumbre de Carne Brasileña anualmente, por cinco años. Así, Zhengzhou se consolidaría como polo logístico y, por lo tanto, puerta de entrada para productos importados.
Además, Roberto Perosa, presidente de la ABIEC, anunció a la CNN Brasil que la invitación “representa un avance decisivo para diversificar mercados y fortalecer relaciones comerciales”. De este modo, según él, las autoridades locales propusieron acuerdo de cooperación para institucionalizar el evento, lo que, a su vez, ampliaría previsibilidad y presencia continua.
Beef and Road refuerza la imagen de calidad y sostenibilidad de la carne brasileña
Sobre todo, la propuesta se alinea al Beef and Road, en colaboración con ApexBrasil y el gobierno federal. En consecuencia, la iniciativa busca consolidar el sello Brazilian Beef como referencia de calidad, tecnología y sostenibilidad. Además, en 2025, 30 empresas brasileñas participaron de rondas con más de 50 importadores chinos. Paralelamente, una cena combinó cortes premium con platos típicos, fortaleciendo, por lo tanto, el intercambio comercial.
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Según Perosa, el saldo fue “extremadamente positivo”. Así, las empresas ampliaron compradores y, de hecho, capilaridad en el mercado asiático, involucrando grandes distribuidores y, igualmente, pequeños importadores.
Exportaciones en alza confirman liderazgo brasileño en el mercado chino
Entre enero y septiembre de 2025, el Brasil exportó 1,15 millones de toneladas a la China, generando US$ 6,06 mil millones. Por lo tanto, según la ABIEC, hubo aumento del 38,7% en volumen y 75,8% en valor en comparación con 2024. De esta forma, los números demuestran fuerza creciente de las exportaciones y, además, interés continuo del mercado chino.
Además, la Henan Dingshenghe International Trade Co. apoya la institucionalización. De este modo, Zhengzhou puede convertirse en centro fijo de promoción y negocios de la carne brasileña. Mientras tanto, Perosa afirmó que el consejo de la ABIEC evaluará la viabilidad comercial; sin embargo, se mostró optimista respecto al impacto.
Importadores chinos refuerzan confianza en la carne bovina brasileña
Por su parte, Kelvin Hu, CEO de MJ Group, destacó la “rápida transformación” del mercado local y, en consecuencia, el espacio para valor agregado. “Desde 2018, mantenemos alrededor de 300 contenedores al mes, totalizando 4 mil al año”, afirmó a la CNN Internacional en octubre de 2025. Además, citó la compra de cortes delanteros, traseros y músculo bovino, enfatizando grandes expectativas respecto a Brasil.
Al mismo tiempo, los hábitos alimentarios evolucionan rápidamente. Por lo tanto, crece la demanda por cortes premium y carne grain-fed. Así, según Hu, la proteína brasileña es indispensable y, de hecho, debe alcanzar nuevos segmentos y más mesas chinas.
Cooperación bilateral impulsa el agronegocio y la innovación
Sin embargo, la producción doméstica china sigue siendo limitada. Por eso, la cooperación con Brasil es esencial para equilibrar oferta y demanda. Según Hu, el rebaño aún es insuficiente y, por lo tanto, la industria local carece de escala y tecnología comparables a las brasileñas.
Finalmente, la continuidad de la Cumbre de la Carne Brasileña en Zhengzhou puede acercar productores y consumidores, ampliando confianza y acceso. En consecuencia, para la ABIEC, la asociación con Henan simboliza hito histórico de la diplomacia económica, abriendo acuerdos, inversiones y expansión comercial en un mercado altamente competitivo.
En síntesis, con resultados expresivos y metas ambiciosas, el evento tiende a consolidarse como plataforma global de negocios e innovación del agronegocio nacional.
¿Y entonces, Brasil transformará su carne bovina en símbolo consistente de poder económico y protagonismo agroexportador?
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