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Auditoría concluida el 9 de abril, en Vacaria, en Rio Grande do Sul, avanzó el proceso de apertura del mercado cubano para frutas brasileñas, con evaluación técnica sobre manzana, limón, naranja y uva, además de trazabilidad, certificación fitosanitaria y control de plagas.
El proceso de apertura del mercado cubano para frutas brasileñas avanzó con una misión técnica conducida por representantes de la Organización Nacional de Protección Fitosanitaria de Cuba. El día 9 de abril, el Ministerio de Agricultura y Ganadería acompañó la etapa final de la auditoría en Vacaria, en Rio Grande do Sul, en la región de los Campos de Cima da Serra.
Auditoría en Vacaria
La agenda fue coordinada por el Departamento de Sanidad Vegetal y de Insumos Agrícolas, de la Secretaría de Defensa Agropecuaria, con apoyo de Seapi-RS y Cidasc. El objetivo fue subsidiar la apertura del mercado de Cuba para la exportación brasileña de limón, naranja, uva y manzana.
Durante la visita a Rio Grande do Sul, los técnicos cubanos realizaron verificaciones presenciales en los sistemas de producción de manzana. El trabajo se centró en medidas de manejo fitosanitario, trazabilidad, control de plagas, mecanismos oficiales de certificación fitosanitaria, registro de áreas productoras y sistemas de mitigación de riesgos adoptados en Brasil.
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Misión evalúa frutas brasileñas y procesos de exportación
La delegación también visitó huertos y empresas exportadoras para conocer los procesos de clasificación, procesamiento, tratamiento en frío y trazabilidad de los productos destinados al mercado externo. Estas etapas formaron parte del análisis de los procedimientos aplicados a las frutas brasileñas orientadas al comercio internacional.
La producción brasileña de manzana fue presentada con énfasis en la calidad y la organización de la cadena productiva. Actualmente, Brasil es el 12º mayor productor mundial de la fruta, exporta a cerca de 40 países, entre ellos India, Portugal e Irlanda, y también abastece el mercado interno.
Próximas etapas del proceso
La misión en Vacaria integró una agenda más amplia de auditorías realizadas en diferentes regiones del país. A principios de la semana, la delegación cubana estuvo en São Paulo para evaluar los sistemas de producción y certificación fitosanitaria de la lima ácida tahití y de la naranja, con visitas técnicas a unidades productivas y de consolidación.
La programación se cerró con una reunión entre los auditores cubanos y representantes del Mapa. En el encuentro, se presentaron las principales observaciones de la misión y se definieron las próximas etapas del proceso de apertura del mercado cubano para frutas brasileñas.
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