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Ciudad boliviana hecha de sal encanta a turistas al lado del Salar de Uyuni, el mayor desierto de sal del mundo, con hoteles y estructuras construidas enteramente con el mineral
En el mundo, la mayoría de las casas están hechas de madera, piedra o ladrillos. Pero en Colchani, en la Bolivia, la principal materia prima de las construcciones es la sal. Esta pequeña ‘ciudad de sal’ se encuentra al lado del Salar de Uyuni, el mayor desierto de este mineral del planeta.
Los habitantes aprovechan este recurso abundante para levantar casas, muebles e incluso hoteles enteros a partir de bloques de sal.
El mayor desierto de sal del mundo
El Salar de Uyuni ocupa más de 10.000 km² y forma un paisaje blanco que se extiende hasta donde alcanza la vista. La región fue un gigantesco lago prehistórico, que se secó a lo largo de los siglos y dejó una gran capa de sal.
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Los habitantes locales aprendieron a extraer y moldear este material, transformándolo en parte esencial de la vida cotidiana.
Casas y muebles hechos de sal
En Colchani, no son solo las casas las que utilizan la sal como base. Mesas, sillas e incluso camas están hechas de material compactado. Uno de los ejemplos más conocidos de esta tradición es el Hotel de Sal Palacio de Sal, uno de los primeros hoteles del mundo construidos casi enteramente con bloques de sal.
Las construcciones necesitan mantenimiento constante, ya que la humedad y el viento desgastan los bloques con el tiempo. Aun así, como la sal es un recurso prácticamente ilimitado en la región, los habitantes reemplazan las partes afectadas sin dificultades.
Vida en una ciudad de sal
La extracción y el comercio de sal son las principales actividades económicas de Colchani. Los trabajadores utilizan técnicas artesanales para cortar bloques directamente del salar y transformarlos en productos que serán vendidos dentro y fuera de Bolivia.
El turismo también ha crecido en los últimos años. Visitantes de todo el mundo llegan para conocer las curiosas construcciones de sal y explorar el desierto. La ciudad se ha convertido en uno de los principales puntos de partida para paseos por el Salar de Uyuni.
Un recurso importante para la cocina
Además de ser un material de construcción, la sal extraída de Uyuni tiene una gran importancia en la gastronomía. Se considera de alta calidad y se utiliza ampliamente en Bolivia y en otros países.
Los turistas que visitan la región pueden probar platos típicos preparados con ingredientes locales. La carne de llama asada con quinoa es una de las especialidades más populares en los restaurantes de la ciudad.
El espectáculo natural del Salar de Uyuni
Colchani es la puerta de entrada a uno de los escenarios más impresionantes del planeta. Durante la temporada de lluvias, una fina capa de agua cubre el salar y crea un efecto de espejo, reflejando el cielo perfectamente. Este evento atrae a miles de turistas cada año.
Los visitantes también pueden conocer fábricas artesanales de procesamiento de sal, explorar hoteles hechos de este material y llevar recuerdos hechos de sal cristalizada.
Colchani es un ejemplo de cómo el ser humano puede adaptarse al entorno y utilizar los recursos naturales de manera creativa. Lo que podría ser solo un desierto inhóspito se ha convertido en uno de los lugares más fascinantes y originales del planeta.
Con información de Correio Braziliense.
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