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Empresa brasileña acelera expansión internacional tras adquisición de Hickman’s Egg Ranch, refuerza presencia en el mercado norteamericano y apuesta por escala, dólar y huevos sin jaulas
La Mantiqueira avanza en uno de los movimientos más estratégicos del sector global de huevos. Con la JBS como socia, la compañía brasileña quiere llegar a 10 millones de gallinas en los Estados Unidos hasta el primer trimestre de 2027, mientras reorganiza activos adquiridos tras pérdidas causadas por la gripe aviar.
La expansión ocurre en un mercado sensible para consumidores, industria de alimentos y comercio minorista. En los últimos años, los Estados Unidos enfrentaron presión en el abastecimiento de huevos, con impacto en los precios y en la recomposición de planteles.
Según información de Agrimídia, la empresa ya mantiene cerca de 6 millones de aves en territorio americano y trabaja para concluir la repoblación de las granjas. El plan coloca a la Mantiqueira en una disputa más agresiva por espacio entre los mayores grupos productores de huevos del mundo.
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El movimiento también muestra un cambio importante en el agronegocio brasileño. En lugar de depender solo de la exportación, la Mantiqueira pasa a producir dentro de uno de los mayores mercados consumidores del planeta, reduciendo riesgos comerciales y ganando ingresos en dólares.
La asociación con JBS cambia la escala de Mantiqueira en el sector de huevos
La entrada de JBS en el negocio fue el punto de inflexión para acelerar la internacionalización de Mantiqueira. De acuerdo con Reuters, JBS anunció en enero de 2025 la compra de participación en Mantiqueira Alimentos, en una operación que evaluó la empresa en R$ 1,9 mil millones y marcó la entrada del gigante de alimentos en el sector de huevos.
Según el diseño de la transacción, JBS pasó a compartir el control de Mantiqueira con el fundador Leandro Pinto. En la práctica, la productora de huevos ganó acceso a capital, estructura financiera, red global de suministros, gobernanza y apoyo en áreas como investigación, desarrollo y gestión.
Este tipo de soporte es relevante porque la producción de huevos exige escala, manejo eficiente, control sanitario y previsibilidad logística. En un mercado presionado por costos, brotes sanitarios y cambios en el consumo, las empresas más grandes tienden a tener más capacidad de atravesar períodos de inestabilidad.
La asociación también amplía la diversificación de la propia JBS. La compañía, conocida por su actuación en carne bovina, pollo, cerdos y otros segmentos de proteína, pasa a disputar espacio en una categoría de consumo recurrente y altamente presente en la rutina de las familias.
La adquisición de Hickman’s abrió camino para una entrada fuerte en los Estados Unidos
La expansión en los Estados Unidos ganó fuerza con la adquisición de Hickman’s Egg Ranch, tradicional productora norteamericana de huevos. En un comunicado divulgado en 2025, JBS informó que Mantiqueira USA firmó un acuerdo para adquirir la compañía, descrita como una de las principales productoras de las regiones Montañosa y Costa Oeste de EE.UU. e integrante del grupo de las 20 mayores empresas de huevos del país.
Hickman’s tenía relevancia regional y estructura consolidada, pero fue fuertemente afectada por un brote de influenza aviar. La pérdida de gran parte del plantel abrió espacio para una reconstrucción operativa bajo nueva gestión, con foco en repoblación, eficiencia y reorganización de las granjas.
Según Bloomberg Línea, Leandro Pinto afirmó que la recomposición de la operación adquirida en EE.UU. está cerca de 60% concluida. El ejecutivo también dijo que, al finalizar esta etapa, Mantiqueira podrá entrar en el grupo de las cuatro o cinco mayores productoras de huevos del mundo.
La estrategia no es simplemente comprar activos y aumentar volumen. El plan involucra recuperar la producción, ajustar procesos, recomponer aves, ampliar capacidad y fortalecer la presencia comercial en un mercado ya establecido.
Además de Hickman’s, Mantiqueira también avanzó en el control de activos en EE.UU., incluyendo participación relacionada con Colorado Eggs. Este tipo de movimiento refuerza la intención de crecer tanto por adquisiciones como por expansión orgánica, dependiendo del costo y la oportunidad de mercado.
Mercado estadounidense de huevos vive transición tras presión sanitaria y cambio de consumo
El mercado de los Estados Unidos es atractivo, pero también complejo. De acuerdo con datos de United Egg Producers, la producción norteamericana de huevos de mesa sumó 90,1 mil millones de unidades en 2025, una caída del 3,2% en relación a 2024, en un escenario afectado por desafíos sanitarios e interrupciones de oferta.
La gripe aviar de alta patogenicidad fue uno de los factores que más presionaron la cadena. Cuando las granjas son afectadas, la recomposición no ocurre de forma inmediata, porque es necesario repoblar instalaciones, retomar producción y restablecer ciclos de postura.
Este ambiente crea tanto riesgo como oportunidad. Para los consumidores, la consecuencia suele aparecer en el precio en las estanterías. Para empresas capitalizadas y con capacidad de ejecución, períodos de desorganización pueden abrir espacio para compra de activos, entrada en nuevos mercados y ganancia de participación.
Otro punto importante es el avance de los huevos producidos en sistemas sin jaulas, conocidos como cage-free. Según el USDA, este segmento es monitoreado en informes específicos que acompañan precios, tamaño de plantel, producción semanal y datos de venta al por menor, señal de que la categoría ha ganado relevancia en el mercado estadounidense.
En Brasil, este modelo también crece, pero aún a un ritmo diferente. Para Mantiqueira, operar en Estados Unidos significa lidiar con consumidores, minoristas y compradores industriales que ya están más acostumbrados a las exigencias de bienestar animal y trazabilidad.
Producción en dólar reduce dependencia de exportaciones y fortalece estrategia global
La presencia física en Estados Unidos cambia la lógica financiera de Mantiqueira. En lugar de vender solo desde Brasil a otros mercados, la empresa pasa a tener ingresos locales en dólares, lo que ayuda a reducir la exposición a barreras comerciales, cambios de divisas y cambios repentinos en las reglas de importación.
Este punto es central para una compañía que desea consolidarse globalmente. Exportar es importante, pero operar dentro del país consumidor permite mayor proximidad con los clientes, adaptación al estándar local y respuesta más rápida a demandas de minoristas e industria.
Hoy, la mayor parte de los negocios de Mantiqueira aún está en Brasil. La compañía tiene cerca de 17 millones de aves en el país y trabaja para llegar a hasta 20 millones hasta el fin del año, manteniendo la base brasileña como eje principal de la producción.
En Estados Unidos, la producción anual ya se estima en 1,3 mil millones de huevos, mientras que en Brasil gira en torno de 4 mil millones de huevos por año. Estos números muestran que la operación americana aún es menor, pero tiene potencial de crecimiento relevante dentro de la estrategia a largo plazo.
La expansión también dialoga con el momento del agronegocio brasileño, que busca ir más allá de la exportación de materias primas. En el caso de Mantiqueira, el movimiento representa la entrada de una empresa nacional en una cadena sofisticada, competitiva y fuertemente ligada al consumo diario.
Mantiqueira apunta a liderazgo, pero el desafío sanitario continuará en el centro del negocio
A pesar de la ambición global, el avance de Mantiqueira en EE.UU. dependerá de factores que van más allá del capital y la escala. Sanidad animal, bioseguridad, costo de alimentación, mano de obra, energía, transporte y aceptación del consumidor serán determinantes para sostener la operación.
La influenza aviar sigue siendo un riesgo estructural para la avicultura mundial. Por eso, las granjas modernas necesitan invertir en control de acceso, monitoreo de aves, protocolos estrictos de limpieza y separación operativa para reducir el riesgo de diseminación.
También hay un desafío de imagen. El consumidor quiere precio accesible, pero parte del mercado exige más transparencia sobre bienestar animal y origen de los alimentos. Esta presión favorece a empresas capaces de producir a escala sin perder control sanitario y calidad.
Para Mantiqueira, la meta de 10 millones de aves en EE.UU. es más que un número. Representa un intento de transformar una productora brasileña en una plataforma internacional de huevos, apoyada por una de las mayores compañías globales de alimentos.
Si el plan se ejecuta dentro del plazo, la empresa podrá fortalecer su posición entre los grandes nombres del sector. La duda es si el crecimiento acelerado será acompañado de estabilidad sanitaria, competitividad en los costos y capacidad de entregar huevos en un mercado cada vez más exigente.
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