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Gangzi vive solo en una pequeña ciudad en China y trabaja como repartidor. Con 100 renminbi, cantidad que él mismo declara equivaler a un día de trabajo local, fue a un supermercado económico y registró todo. El carrito que armó por US$ 16 durará tres días.
Gangzi salió de casa pedaleando la bicicleta eléctrica. El supermercado está a 3 km. El calor era de 35°C y fue así mismo, con 100 renminbi en el bolsillo. En el video publicado en el canal Gangzi, en YouTube, en mayo de 2026, él explica que este valor corresponde a lo que las personas ganan por día en la región donde vive, en China. La misión era simple: descubrir qué puede poner en la mesa este único día de salario. El resultado es una lista de compras que le costará al brasileño mucho más de lo que parece a primera vista.
Gangzi no está filmando en Shanghái ni en Pekín. Está en una ciudad que él mismo describe como pequeña y común, en un supermercado económico de barrio, con un carrito y 100 renminbi. Cada artículo que entra en el carrito tiene el precio anotado y exhibido en la cámara. Nada es estimado. Nada es inventado.
Lo que 100 renminbi ponen en el carrito en China
Gangzi compró cantidad suficiente para tres días por solo 63 centavos. A continuación, 30 huevos por US$ 2,40, lo que equivale a 8 centavos por unidad. La carne de cerdo, la más común en la cocina local, entró en el carrito en el corte más barato disponible.
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El resto incluyó tofu a 30 centavos la caja, leche fresca a US$ 1,40 el litro, una bolsa grande de pan por US$ 1,40 y pimientos verdes a 42 centavos por 500 gramos. La sandía fue cortada en el momento por US$ 1,81, con cuchara gratis. En la caja, el total fue de US$ 16. Sin el coco que consumió dentro del supermercado, habría sido exactamente US$ 14,50 por su previsión de tres días de comida. La nevera, de vuelta en casa, estaba casi llena.
El coco que él tomó dentro del supermercado
Una de las escenas más reveladoras no ocurrió en la caja. Gangzi sacó un coco del carrito en el área de descanso del supermercado, lo abrió allí mismo, consumió parte, puso el tapón de nuevo y llevó el resto a casa. A la salida, mostró el código de barras al cajero y pagó normalmente. Explica en el video que es un procedimiento que practica con frecuencia en ese establecimiento. El supermercado no lo prohíbe. No hay vergüenza, no hay seguridad mirando mal.
Este pequeño detalle dice algo mayor sobre la relación entre consumidor y comercio en ese contexto. Gangzi no hizo nada a escondidas. Fue todo abierto, natural, registrado en la cámara sin vacilación. Para él, es rutina.
El almuerzo fuera: US$ 2,50 por una comida completa
Después de las compras, Gangzi fue a almorzar en un restaurante local. Pidió un plato regional de carne de cerdo, una porción de vegetales verdes y un rollito de alga marina. El arroz se sirve gratis a voluntad y la mayoría de las personas, según él, pide hasta dos tazones. El total de la comida fue de US$ 2,50.
Él mismo pondera en el video que el restaurante era un poco caro para los estándares locales. En un puesto callejero, la misma combinación costaría como máximo US$ 1,50. Esta escala es lo que hace que el experimento sea revelador: lo que Gangzi clasifica como comida cara, el brasileño promedio reconocería como barato en cualquier cafetería de barrio.
La cuenta que no cierra de la misma forma en Brasil
El experimento de Gangzi no fue diseñado para hacer una comparación internacional. Fue a comprar comida. Pero los precios que registró en la cámara hablan por sí solos. Arroz a 28 centavos de dólar por 500 gramos. Treinta huevos por US$ 2,40. Una bolsa de pan por US$ 1,40. Todo esto comprado con el equivalente a un solo día de trabajo, y aún sobró cambio.
En Brasil, quien va al supermercado con el equivalente a un día de salario mínimo sale con un carrito sensiblemente más vacío. No porque los brasileños coman mal o compren mal, sino porque la proporción entre lo que se gana por día y lo que los alimentos básicos cuestan funciona de manera diferente aquí. Esta diferencia no es curiosidad cultural. Es una cuestión de estructura de precios, de política agrícola y de hacia dónde va lo que el país produce.
Una compra simple con una pregunta difícil de responder
Gangzi no fue al supermercado para hacer un análisis económico. Fue a comprar comida para tres días con lo que tenía en el bolsillo. Pero lo que filmó sin pretensión es un retrato directo de cómo el poder adquisitivo alimentario funciona de formas radicalmente diferentes dependiendo de dónde vives y de lo que ganas.
La pregunta que el video deja en el aire no es sobre qué país es mejor o peor. Es sobre por qué el trabajador brasileño, que vive en uno de los mayores productores de alimentos del mundo, encuentra creciente dificultad para llenar su propio carrito con lo que gana por día. Gangzi cerró el video con una pregunta simple para quienes lo veían: «¿Cuánto cuesta un coco donde vives?» La respuesta, dependiendo de dónde leas esto, ya lo dice todo.
El video es del canal Gangzi, en YouTube (youtube.com/@Chineseruralareas), dedicado a registrar el día a día de un repartidor que vive solo en una pequeña ciudad de China.
¿Fuiste de compras recientemente y saliste con la sensación de que el carrito costó más de lo que debería? Cuéntanos en los comentarios cuánto gastaste y qué llevaste a casa.
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