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Anvisa determina el retiro de todos los lotes del producto tras identificar información contradictoria sobre gluten y trigo en el empaque.
Una decisión de la Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) puso el maíz para palomitas de la marca Provatti en el centro de una alerta dirigida a los consumidores que dependen de información precisa en las etiquetas de los alimentos.
Todos los lotes del producto tuvieron el retiro determinado por la agencia. La medida también suspende la comercialización, la distribución, la propaganda y el uso del alimento en todo el territorio nacional.
La determinación fue publicada en el Diário Oficial da União el 12 de junio. El motivo está relacionado con una divergencia considerada incompatible por la legislación sanitaria brasileña.
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Falla en la etiqueta llevó a la suspensión del producto
Un análisis realizado por la Anvisa identificó información conflictiva en el empaque del maíz para palomitas Provatti.
La etiqueta presentaba la declaración “no contiene gluten”. Al mismo tiempo, también mostraba advertencias indicando presencia de trigo o posibilidad de contaminación cruzada por el cereal.
Esta combinación de mensajes llamó la atención de los órganos reguladores porque la legislación no permite la utilización de la alegación de ausencia de gluten cuando existe indicación de presencia de trigo o riesgo de contaminación.
Información de esta naturaleza necesita ser clara, objetiva y compatible entre sí para evitar interpretaciones equivocadas por parte de los consumidores.
Anvisa destaca riesgo de error para consumidores
La inconsistencia encontrada puede inducir a los consumidores al error durante la compra del producto.
Personas con enfermedad celíaca u otras condiciones que exigen restricción al gluten están entre los grupos más impactados por este tipo de divergencia en el etiquetado.
Datos presentados por la propia Anvisa apuntan que declaraciones incompatibles pueden comprometer la correcta identificación de los ingredientes y de las advertencias obligatorias.
Posicionamientos divulgados por la agencia refuerzan que un alimento no puede informar simultáneamente que no contiene gluten y, al mismo tiempo, alertar sobre la presencia de trigo.
El retiro aplica para todos los lotes distribuidos
La resolución publicada por Anvisa no se limita a un lote específico.
Todos los lotes del maíz para palomitas de la marca Provatti fueron incluidos en la determinación de retiro.
Productos distribuidos por Kaza Distribuidora, R&A Indústria, Comércio e Distribuidora de Alimentos Ltda. también están abarcados por la medida.
Actividades de venta, distribución, propaganda y utilización permanecen suspendidas hasta la corrección de la irregularidad identificada en el empaque.
Orientación para quienes compraron el producto
Consumidores que poseen el maíz para palomitas Provatti en casa deben seguir las orientaciones divulgadas por el fabricante.
Información oficial sobre el retiro puede ser consultada en los canales dispuestos por la empresa responsable.
El seguimiento de las comunicaciones oficiales se considera importante para garantizar acceso a las orientaciones relacionadas con el producto.
Fiscalización refuerza la importancia del etiquetado correcto
Fiscalizaciones conducidas por Anvisa tienen como objetivo asegurar que la información presentada a los consumidores esté de acuerdo con las normas sanitarias vigentes.
Casos que involucran alérgenos, gluten y contaminación cruzada reciben atención especial por involucrar directamente la salud de personas con restricciones alimentarias.
Correcciones en el etiquetado serán necesarias antes de que el producto pueda volver a ser comercializado normalmente.
Fuentes: Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (Anvisa) y Diario Oficial de la Unión.
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