Sobretaxa impuesta por Donald Trump derriba las exportaciones brasileñas de café en 47%, presiona los precios internacionales y obliga al sector a buscar nuevos mercados
La sobretaxa impuesta por el gobierno de Donald Trump a las exportaciones brasileñas de café ha provocado una fuerte presión en el mercado. El resultado inmediato fue la intensificación de la volatilidad en los precios, especialmente en los contratos futuros. En solo una semana, las pérdidas acumuladas llegaron a casi el 3%.
Ante este escenario, las exportaciones hacia Estados Unidos cayeron un 47% entre el 1 y el 25 de agosto, según datos mencionados por Haroldo Bonfá, director de Faros Consultoría.
Él recuerda que los impactos se sienten no solo en la Bolsa de Nueva York, sino también en Londres, donde rumores y hechos interfieren directamente en los negocios.
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China libera tres frigoríficos brasileños que estaban suspendidos desde marzo de 2025 para retomar envíos de carne bovina, entre ellos está la unidad de JBS en Mozarlândia, el mayor procesador de carne del mundo, que volvió a exportar después de más de un año.
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Más del 70% del territorio de Australia es árido o semiárido, con calor que supera los 45°C, pero el país sigue siendo una potencia agrícola global al exportar más de 71 mil millones de dólares australianos por año gracias a drones, robots ordeñadores, invernaderos desalinizados y cosechadoras con GPS.
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A ganadería brasileña obtiene un nuevo pasto de Embrapa que rinde hasta un 32% más de hojas durante las lluvias, sostiene mejor al ganado en la sequía y fue creado para el suelo pobre y ácido del interior del país, donde el pasto común tiene más dificultades para crecer.
Cambio de rumbo
Bonfá explica que, antes de las tarifas, alrededor de 7 a 8 millones de sacas de café al año tenían como destino EE. UU. Ahora, con la tarifa, este volumen debe encontrar otros mercados.
Por lo tanto, el sector busca alternativas, como triangulaciones a través de Canadá y México, que ya tienen tradición comercial con Brasil y pueden recibir el café procesado antes de llegar al consumidor estadounidense.
Esta reconfiguración, sin embargo, no resuelve totalmente la cuestión de los precios. El director de Faros observa que la materia prima ya acumula un aumento cercano al 50%.
Este aumento tiende a reflejarse en el bolsillo del consumidor en EE. UU., presionando la inflación. A pesar de esto, el consumo no debería disminuir.
Producto inelástico
La explicación está en el comportamiento del consumidor. El café se considera un producto inelástico, es decir, incluso con el aumento en los precios, la demanda se mantiene estable.
Además, la bebida es vista como esencial, ofreciendo beneficios para la salud y el bienestar emocional, factores que sostienen su presencia en las estanterías y en la vida cotidiana.
Por lo tanto, incluso en un ambiente de altos costos, el hábito del consumo diario de café continúa siendo resistente.
La estabilidad de la demanda se convierte en un alivio para productores y exportadores, aunque el desafío esté en la rentabilidad y en la gestión de los inventarios.
Puede faltar café
Bonfá recomienda cautela a los productores brasileños. Él destaca que es fundamental administrar bien los volúmenes cosechados, asegurando que duren hasta la próxima cosecha.
Muchos están capitalizados y no necesitan vender de inmediato. La mejor estrategia es realizar parte de las ventas cuando surja una oportunidad favorable y preservar el resto.
Además, los cálculos actuales indican el riesgo de falta de café hasta la próxima cosecha. Esta posibilidad refuerza la necesidad de planificación.
“Es fundamental tener conciencia del volumen cosechado y recordar que debe durar hasta la próxima cosecha. Muchos productores están capitalizados, lo que reduce la necesidad de ventas inmediatas. Lo ideal es usar el sentido común: si surge una buena oportunidad de precio, realiza parte de las ventas y garantiza rentabilidad. Pero es importante ser prudente, porque los cálculos indican que puede faltar café hasta la próxima cosecha“.
A pesar de las nuevas cosechas de Vietnam y Colombia, la expectativa es que no haya una compensación total para las pérdidas brasileñas, sobre todo en el arábica. De esta manera, los analistas prevén precios elevados hasta la próxima cosecha nacional.
La información es del portal Canal Rural.

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