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La mayor construcción enxaimel de Brasil en este siglo está siendo erigida en el Parque Municipal de Guabiruba, en el Valle de Itajaí en Santa Catarina, utilizando solo encajes de madera sin ningún clavo ni tornillo. Son 270 metros cuadrados en dos plantas hechos con madera noble que albergarán la sede de la Sociedad del Pelznickel, el icónico Papá Noel del Bosque.
Según NSC, la construcción enxaimel es una técnica que se remonta a la Europa medieval y se convirtió en símbolo de la colonización germánica en el sur de Brasil. En Guabiruba, ciudad del Valle de Itajaí en Santa Catarina, la mayor obra de este estilo construida en el país en este siglo está tomando forma en el Parque Municipal, con una estructura enteramente erigida a partir de encajes de madera, sin utilizar un solo clavo o tornillo en todo el montaje estructural. El proyecto lleva la firma del maestro artesano Paulo Volles, de Blumenau, quien trabaja desde hace casi dos décadas con casas en el tradicional estilo germánico.
La edificación tendrá 270 metros cuadrados distribuidos en dos plantas y será la sede de la Sociedad del Pelznickel, entidad que mantiene viva la tradición del Papá Noel del Bosque, personaje navideño de origen germánico que atrae visitantes a Guabiruba todos los meses de diciembre. La obra comenzó el mes pasado y las fotos del montaje ya permiten visualizar la dimensión de la estructura, que utiliza maderas nobles como cambará, massaranduba, catuaba e itaúba. La previsión es que todo esté concluido hasta finales de año.
Un rompecabezas de piezas que pesan hasta 300 kilos
Una de las características más impresionantes de la técnica enxaimel es que la construcción funciona como una casa prefabricada. Todas las piezas se producen en la carpintería, se encajan para probar, luego se desmontan y se numeran una a una para facilitar el montaje definitivo en el lugar. El presidente de la Sociedad del Pelznickel, Vandrigo Kohler, describe el proceso como un gran rompecabezas que requirió cuatro meses de trabajo previo en el taller antes de comenzar el montaje en el parque.
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El peso de las piezas da la dimensión del desafío que implica la construcción enxaimel. Una única viga de madera noble puede alcanzar los 300 kilos, y todo el manejo se realiza manualmente. No hay grúas posicionando estructuras metálicas ni camiones hormigonera vertiendo concreto. La fuerza y la precisión de los profesionales que trabajan en la obra son las mismas exigidas a los constructores europeos que erigían casas enxaimel hace siglos, con la diferencia de que las maderas utilizadas en Guabiruba son especies brasileñas seleccionadas por su durabilidad y resistencia.
La técnica que prescinde de clavos y soporta pisos enteros
El principio estructural de la construcción enxaimel es el encaje. Cada pieza de madera se corta con rebajes, encajes y tallas que se conectan a las piezas vecinas, formando una trama rígida que soporta paredes, pisos y tejados sin depender de elementos metálicos de fijación. Es una ingeniería que parece simple cuando se describe, pero que exige un conocimiento profundo de las propiedades de cada tipo de madera y una precisión milimétrica en el corte, ya que cualquier error de medida compromete la estabilidad de toda la estructura.
En el proyecto de Guabiruba, la elección de maderas nobles no es solo estética. Cambará, massaranduba, catuaba e itaúba son especies conocidas por su alta densidad y resistencia a la intemperie e insectos, características esenciales para una construcción que estará expuesta al clima subtropical del Valle de Itajaí. La durabilidad de estas maderas puede superar décadas sin necesidad de tratamiento químico agresivo, lo que significa que la sede de la Sociedad del Pelznickel fue diseñada para resistir el paso del tiempo con la misma solidez de las casas enxaimel centenarias que aún existen en Alemania.
Paulo Volles: el maestro artesano detrás de la obra
La construcción enxaimel en Guabiruba lleva la firma de Paulo Volles, maestro artesano radicado en Blumenau que dedica casi dos décadas al dominio de esta técnica constructiva. En un país donde la construcción civil está ampliamente dominada por el hormigón armado y la mampostería, los profesionales especializados en enxaimel son raros, y el conocimiento necesario para ejecutar una obra de esta envergadura se transmite más por la práctica y la mentoría que por cursos formales de ingeniería o arquitectura.
El trabajo de Volles en la carpintería antes del montaje en el parque fue tan extenso como la obra en el lugar. Los cuatro meses de preparación involucraron el corte, el tallado y el ajuste de cada pieza, seguidos por el montaje completo en taller para verificar si todos los encajes funcionaban perfectamente. Solo después de esta validación la estructura fue desmontada, numerada y transportada a Guabiruba, donde está siendo remontada como un rompecabezas tridimensional de madera noble.
La sede de Papá Noel del Bosque
La construcción enxaimel no será solo un hito arquitectónico. Albergará a la Sociedad del Pelznickel, entidad responsable de preservar y promover la tradición de Papá Noel del Bosque, una figura navideña de origen germánico que se diferencia radicalmente de la imagen del Papá Noel convencional. Vestido con trajes rústicos hechos de hojas, musgo y elementos del bosque, el Pelznickel visita las casas de Guabiruba en diciembre y se ha convertido en el principal atractivo turístico del municipio.
La elección de la técnica enxaimel para la sede de la Sociedad no es aleatoria. Refuerza la conexión cultural entre la tradición navideña germánica y la herencia arquitectónica traída por los colonizadores que se establecieron en el Valle del Itajaí. Vandrigo Kohler, presidente de la entidad, describe la obra como algo grandioso hecho con cariño para recibir al público y valorar la tradición local. La idea es que la construcción funcione como punto de referencia cultural durante todo el año, no solo en el período navideño.
En el mismo parque, el laberinto más grande del Sur de Brasil
El Parque Municipal de Guabiruba, donde se está erigiendo la construcción enxaimel, ya alberga otra atracción de gran envergadura. El laberinto más grande del Sur de Brasil fue inaugurado a finales de 2025, fruto de una asociación entre la alcaldía de Guabiruba y la ciudad alemana de Karlsdorf-Neuthard. La estructura tiene 51,40 metros de diámetro y está formada por unas 6.500 árboles de la especie Podocarpus, con alturas que alcanzan los 1,70 metros.
Para recorrer todo el laberinto, el visitante necesita dar 11 vueltas y camina casi dos kilómetros entre las paredes verdes. A lo largo del trayecto, 11 puntos informativos presentan curiosidades sobre el municipio en tres idiomas: portugués, inglés y alemán. En el centro del laberinto hay una estatua del Pelznickel, conectando la atracción con la identidad cultural de la ciudad. Con la construcción enxaimel y el laberinto en el mismo parque, Guabiruba está montando un complejo turístico que celebra sus raíces germánicas de formas complementarias.
Una construcción que mira al pasado y construye el futuro
La mayor construcción enxaimel de Brasil en este siglo es más que una obra arquitectónica. Es la prueba de que una técnica con siglos de historia puede encontrar relevancia en el presente cuando existe voluntad de preservar e inversión para ejecutar. Los 270 metros cuadrados de madera noble encajada sin clavos ni tornillos en Guabiruba representan un patrimonio cultural en formación, algo que dentro de décadas puede tener el mismo valor histórico que las casas enxaimel que los turistas visitan hoy en el Valle del Itajaí.
¿Conocías la técnica enxaimel o ya visitaste una casa construida en este estilo? Cuéntanos en los comentarios si planeas conocer la obra de Guabiruba cuando esté lista, qué piensas de construir sin clavos ni tornillos y si la tradición del Pelznickel ya forma parte de tu repertorio navideño. Queremos saber qué piensas sobre la preservación de estas tradiciones germánicas en Santa Catarina.
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