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El Mapa realizó una ronda de negocios en Buenos Aires que reunió 20 empresas argentinas y movió $ 500 mil en ventas de chocolates, además de negociaciones para la exportación de 10 toneladas de almendras premium
El Mapa (Ministerio de Agricultura y Ganadería) realizó en Argentina una ronda de negocios dedicada al cacao brasileño y los primeros resultados ya llaman la atención del sector.
En solo un día, la iniciativa movió medio millón de pesos en ventas de chocolates y abrió camino para la exportación de 10 toneladas de almendras premium.
El encuentro ocurrió en Buenos Aires y reunió 20 representantes de empresas argentinas y organismos gubernamentales, según un artículo publicado.
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La acción fue organizada por la Oficina Agrícola de la Embajada de Brasil, que ha estado fortaleciendo la relación entre los dos países en el comercio de alimentos.
El evento nació del creciente interés del mercado argentino por el cacao producido en Brasil, especialmente por el modelo sostenible y por la calidad reconocida internacionalmente.
La ronda fue un desarrollo de la feria La Chocolaterie 2025, realizada también en la capital argentina, que atrajo más de 30 mil visitantes y cientos de marcas del sector.
El Mapa participó de la feria con un pabellón institucional propio, ampliando la visibilidad del cacao brasileño para compradores y socios potenciales.
El papel de la exportación de almendras premium en el crecimiento del sector
Durante la ronda, el Mapa presentó el cinturón cacaotero del Sur de Bahía, una de las principales regiones productoras de Brasil.
También fue destacado el sistema agroforestal Cabruca, que preserva la Mata Atlántica al integrar cacao y árboles nativos en el mismo ambiente productivo.
Además de las almendras premium, se expusieron otros derivados como manteca, melaza, cacao en polvo y chocolates de origen controlado.
Uno de los puntos centrales fue la degustación técnica de productos, que permitió a los importadores argentinos conocer las diferencias sensoriales y la calidad del cacao brasileño.
En este espacio, surgieron discusiones sobre tarifas, logística y exigencias fitosanitarias, temas esenciales para ampliar la exportación de almendras.
Entre los participantes estaban restaurantes, cafés y heladerías reconocidas en el mercado argentino, abriendo puertas a nuevas asociaciones comerciales.
Chocolates sostenibles atraen atención en el mercado internacional
Otro destaque presentado por el Mapa fue el trabajo del Consorcio Cabruca, formado por micro y pequeñas empresas de agricultura familiar, lideradas en gran parte por mujeres.
La producción se basa en prácticas responsables alineadas al manual de la ONU/Unido, fortaleciendo la sociobiodiversidad y promoviendo la preservación de la Mata Atlántica.
Los chocolates sostenibles producidos por el consorcio ya han conquistado premios internacionales y están presentes en lugares de prestigio como la Quinta Avenida, en Nueva York, y chocolaterías en Londres.
Esta visibilidad refuerza cómo la sostenibilidad agrega valor al producto y atrae compradores en mercados exigentes. Para el público argentino, la combinación de sabor y responsabilidad socioambiental fue uno de los grandes diferenciales.
Agricultura familiar como fuerza en el comercio exterior
La agricultura familiar tuvo un espacio central en la ronda promovida por el Mapa, mostrando que pequeños productores organizados pueden conquistar el mercado externo.
El Consorcio Cabruca es un ejemplo práctico de este modelo, conectando agricultores familiares a empresas internacionales.
Durante la presentación, quedó evidente que la unión entre tradición agrícola y apoyo institucional genera resultados sólidos.
La posibilidad de exportar a gran escala abre perspectivas de ingresos estables y reconocimiento internacional para comunidades que producen cacao de alta calidad.
Para los compradores argentinos, este formato garantiza trazabilidad, diversidad de proveedores y compromiso con buenas prácticas productivas.
La agroexportación brasileña fortalece su presencia en el mercado argentino
Los avances logrados en la ronda son parte de la Caravana del Agroexportador, iniciativa del Mapa destinada a incentivar la cultura exportadora en Brasil.
El objetivo es acercar a los productores a las oportunidades ofrecidas por el mercado internacional y consolidar la imagen del país como referencia en productos agrícolas de calidad.
En Buenos Aires, además de las ventas inmediatas de $ 500 mil en chocolates, los participantes iniciaron negociaciones para el envío de un contenedor con 10 toneladas de almendras premium.
Como próximos pasos, se prevén seguimientos individuales, envío de muestras comerciales y visitas técnicas al Sur de Bahía.
La Oficina Agrícola seguirá apoyando el proceso, garantizando apoyo regulatorio tanto para importadores argentinos como para exportadores brasileños.
Con esta estrategia, la agroexportación fortalece el posicionamiento de Brasil como socio confiable e innovador en la cadena del cacao.
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