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La Unión Europea oficializa la retirada de Brasil de la lista de países autorizados a vender carnes y otros productos de origen animal al bloque a partir de septiembre, tras exigir comprobación sobre reglas contra antimicrobianos usados en la ganadería
La carne de Brasil será retirada, en septiembre, de la lista de productos autorizados por la Unión Europea después de que el país no comprobara las reglas del bloque contra antimicrobianos en la ganadería.
El veto cambia la lista
La decisión fue oficializada el viernes (5), tras el anuncio el 12 de mayo. En la lista de 2024, Brasil podía exportar carne de res, pollo, carne de caballo, tripas, pescado y miel.
Con la actualización, el país fue excluido de estos productos. Argentina, Paraguay y Uruguay siguen autorizados a vender al mercado europeo.
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Brasil no presentó la información exigida por la Comisión Europea para demostrar que los productos de origen animal cumplen con las reglas europeas sobre antimicrobianos.
Antimicrobianos afectan la carne de Brasil
La Unión Europea prohíbe antimicrobianos usados también para el crecimiento de los animales. La lista incluye virginiamicina, avoparcina, cacitracina, tilosina, espiramicina y avilamicina.
En abril, el Ministerio de Agricultura prohibió la importación, fabricación, comercialización y uso de algunos antimicrobianos usados como mejoradores de rendimiento, incluyendo avoparcina y virginiamicina.
Para volver a la lista, Brasil necesita restringir legalmente los demás medicamentos o garantizar que la carne exportada no contenga estas sustancias.
La Unión Europea es el tercer mayor destino de la carne de res brasileña exportada, detrás de China y Estados Unidos. Para carnes en general, es el segundo mercado.
¿Qué opinas de esta decisión sobre la carne de Brasil? Comenta si crees que las nuevas exigencias pueden cambiar la producción, la fiscalización y la trazabilidad de las proteínas exportadas, además de presionar ajustes en las reglas usadas por el sector para mantener ventas al mercado europeo.
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