Una asociación entre Vapza, una empresa especializada en alimentos cocidos al vapor y envasados al vacío, y la Cooperativa Castrolanda, en la región de los Campos Gerais, en Paraná, busca utilizar residuos orgánicos de la producción industrial para generar biogás con el fin de producir energía eléctrica.
La energía generada en este proceso puede abastecer a una demanda de 120 casas al mes, a partir del reaprovechamiento de 100 toneladas de residuos industriales.
Sobre la asociación, el CEO de Vapza, Enrico Milani, señaló que “La asociación surgió a partir de la búsqueda de nuevas alternativas para la disposición de residuos y encontramos en el biodigestor la mejor opción, pues se considera la forma más limpia y sostenible de disposición de residuos orgánicos, siendo la única con huella de carbono negativa”
La energía será redireccionada a la Cooperativa de Generación Compartida de Energía Eléctrica (Cogecom), empresa responsable de recibir los insumos de diversas plantas que operan de manera renovable, con el objetivo de dirigir a los clientes que acceden a los créditos energéticos en sus facturas.
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El biogás generado está compuesto, especialmente, por dióxido de carbono, metano y sulfuro de hidrógeno. Este último, al ser un elemento corrosivo, necesita ser removido y, por lo tanto, el biogás debe pasar por un tratamiento con filtros de carbón activado.
A continuación, el biogás ya tratado alimenta los motogeneradores de combustión, que utilizan el metano proveniente de este proceso para la generación de energía eléctrica.
De esta manera, Gilvan Plodowski, Coordinador de Energías Renovables de Castrolanda, señaló que el biodigestor de la unidad industrial de la Cooperativa tiene capacidad para recibir residuos de terceros, reforzando la asociación con Vapza.
De esta forma, afirma que “Lo más interesante es que se trata de un modelo de tratamiento de residuos que es circular, es decir, nada se pierde. El residuo recibido pasa por fermentación y genera biogás, que se convierte en energía eléctrica. El material fermentado se convierte en biofertilizante que se aplica en los cultivos de los cooperados”.
Brasil Ya Es Referente en Fuentes Limpias de Energía
El biogás ha ganado espacio en Brasil como fuente limpia de energía. Según el CIBiogás (Centro Internacional de Energías Renovables – Biogás), el año pasado, el país produjo 2,34 mil millones de Nm³ de biogás, alcanzando 755 plantas en operación.
De esta manera, la asociación inicial comenzó en julio, con la misión de destinar residuos orgánicos de Vapza. Así, para ser ingresado en el biodigestor de Castrolanda, el compuesto debe ser homogeneizado y dosificado continuamente.
En el equipo, ocurre el proceso biológico de descomposición anaeróbica de la materia orgánica, generando biogás y biofertilizantes.
Vapza ha estado realizando inversiones para promover el desarrollo sostenible. A principios de este año, la empresa obtuvo la certificación “Relleno Cero”, debido al reaprovechamiento de todos los residuos industriales de la compañía.
Por otro lado, la empresa también tiene una asociación con la ACMRC (Asociación de Recicladores de Materiales Reciclables de Castro), que realiza la donación de materiales reciclables como plástico, papel, vidrio y electrónicos generados en la fábrica para los recicladores de residuos sólidos.
Por último, el representante de la empresa afirma que “Con estos cambios, esperamos evolucionar y agregar con acciones cada vez más sostenibles. Creemos que con pequeñas actitudes, juntos podemos transformar el mundo en un lugar mejor”.

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