Vuelo Histórico de Japan Airlines Demuestra Que el Futuro de la Aviación Puede Ser Movido Por Combustibles Más Limpios y Accesibles, Con Enfoque en la Descarbonización. Consulta los Detalles del Vuelo Hecho Con Combustible a Base de Aceite de Cocina
Un vuelo entre Japón y China podría haber marcado el inicio de una nueva era en la aviación sostenible. Japan Airlines (JAL) concluyó, el 1 de mayo de 2025, un viaje comercial movido por combustible alternativo producido a partir de aceite de cocina usado. El Boeing 787 despegó del Aeropuerto Internacional de Kansai, en Osaka, con destino al Aeropuerto Internacional de Pudong, en Shanghái, y recorrió la trayectoria en 2 horas y 48 minutos, utilizando exclusivamente el llamado Combustible Sostenible de Aviación (SAF).
Este nuevo paso de la compañía aérea no es un caso aislado. Simboliza un avance en el proyecto nacional japonés orientado a la ampliación del uso de energías renovables en el sector aéreo. Según el Airports Council International, el SAF utilizado en este vuelo fue suministrado por Saffaire Sky Energy LLC y producido en masa en la refinería de Cosmo Oil, ubicada también en Osaka.
¿Nuevo SUV de Honda? No. Ahora es el Nuevo SAF de Japón
Mientras el sector automotriz explora alternativas como coches híbridos y eléctricos, la aviación comienza a despegar con combustibles como el SAF — un compuesto que puede ser generado a partir de residuos orgánicos como grasa vegetal. Este vuelo operado por Japan Airlines refuerza que Japón está a la vanguardia de los esfuerzos por una aviación más limpia.
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La refinería Sakai, que produjo el combustible, fue concluida en 2023 y simboliza una inversión directa en las metas ambientales propuestas por la Organización de Aviación Civil Internacional (OACI). La entidad estipula la reducción de las emisiones de CO² de la aviación internacional en 15% (comparado con 2019), con el objetivo de alcanzar la neutralidad de carbono hasta 2050.
SAF a Base de Aceite de Cocina: ¿Por Qué Esto Es Importante?
El Combustible Sostenible de Aviación (SAF) se considera una de las alternativas más prometedoras para sustituir los combustibles fósiles tradicionales en la aviación comercial. A diferencia de otros proyectos experimentales, el vuelo de JAL utilizó SAF producido y certificado en territorio japonés, con materia prima 100% nacional: aceite de cocina reciclado.
La operación de este vuelo solo fue posible gracias a una alianza multissetorial. Japan Airlines lanzó, en 2023, el proyecto Fry to Fly (“Freír para Volar”, en traducción libre), reuniendo empresas, gobiernos locales y ONGs para recolectar aceite de cocina usado en todo el país. El programa comenzó con solo 29 participantes y hoy ya involucra a más de 200 organizaciones.
Las Compañías Aéreas Aceleran el Uso de Combustibles Alternativos
El proyecto de JAL no es el único destacado. En 2021, British Airways también realizó un vuelo entre Londres y Glasgow utilizando una mezcla de combustible convencional y SAF derivado de aceite de cocina. La compañía reportó una reducción del 62% en las emisiones de carbono en comparación con una operación similar realizada una década antes.
Este movimiento mundial cuenta con el apoyo de grandes grupos internacionales de aviación. La tendencia es que el uso de SAF se vuelva obligatorio en algunos países de Europa a partir de 2030. En el caso de Japón, el Grupo JAL tiene como meta sustituir el 1% del combustible utilizado en sus operaciones por SAF aún en 2025, y alcanzar el 10% hasta 2030.
Sostenibilidad e Innovación: El Cielo Es el Límite
La realización de este vuelo no representa solo un logro técnico, sino también un símbolo de cómo la aviación sostenible puede convertirse en una realidad a través de la movilización social y la tecnología. El combustible fue producido con insumos recolectados directamente de la sociedad, reforzando la idea de que soluciones simples y efectivas pueden tener un gran impacto cuando se adoptan a gran escala.
El nuevo SAF japonés demuestra que incluso el aceite de cocina — un residuo común en hogares y restaurantes — puede tener valor estratégico en la transición energética. Según Japan Airlines, la idea ahora es expandir aún más la red de recolección, mejorar los métodos de producción y consolidar el uso de SAF como estándar en el transporte aéreo del país.
La aviación sostenible acaba de ganar un impulso adicional con el vuelo pionero de Japan Airlines movido a combustible derivado de aceite de cocina. La acción posiciona a Japón como referencia global en la búsqueda de soluciones innovadoras y sostenibles para el sector aéreo. El éxito de la operación muestra que el uso de combustibles renovables no solo es posible, sino también viable a escala comercial.
Con metas audaces y el apoyo de gobiernos y del sector privado, la expectativa es que el nuevo SAF japonés amplíe su presencia en los aeropuertos del mundo — y que volar de forma limpia y consciente se convierta, en breve, en el nuevo estándar de la aviación global.

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