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Con Apoyo del BNDES, Fábrica de Glúten Será Construida en Passo Fundo (RS). Unidad de Be8 Debe Reducir la Dependencia de Importaciones y Comienza a Operar en 2026.
El Banco Nacional de Desarrollo Económico y Social (BNDES) aprobó el financiamiento de R$ 290,2 millones para la construcción de la primera fábrica de glúten vital de Brasil. La inversión será destinada a la unidad de la empresa Be8, que se está construyendo en Passo Fundo, en el interior de Rio Grande do Sul.
La obra, que forma parte de un complejo industrial valorado en R$ 1,2 mil millones, ya está en marcha y debe ser concluida hasta el segundo semestre de 2026.
El proyecto surge para enfrentar una demanda creciente y reducir la dependencia total de Brasil de las importaciones de glúten vital, utilizado en alimentos, medicamentos y productos de higiene.
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En 2024, el país consumió cerca de 22,1 mil toneladas del insumo, todas provenientes del exterior, según la Asociación Brasileña de la Industria del Trigo (Abitrigo).
Fábrica de Glúten Será Estratégica para el Sector Agroindustrial
La nueva fábrica de glúten se instalará en una región considerada estratégica.
Passo Fundo está cerca de más de 170 municipios gaúchos, que juntos concentran más de la mitad del cultivo de trigo de Rio Grande do Sul — el mayor productor del grano en el país, con una expectativa de 3,8 millones de toneladas en la cosecha de invierno, según la Conab.
La ubicación de la unidad permite aprovechar mejor los recursos locales y reducir costos logísticos.
Además, la iniciativa busca fortalecer la cadena nacional del trigo, creando un eslabón industrial que aún no existía en el país.
Producción Nacional Debe Superar Demanda Actual
De acuerdo con Be8, la nueva planta tendrá capacidad para producir 25,6 mil toneladas de glúten vital por año, superando la demanda registrada en 2024.
El insumo se obtiene a partir del procesamiento del trigo, y su principal uso es en la panificación, para reforzar la elasticidad y consistencia de la harina. También es ampliamente utilizado en fármacos y cosméticos.
Al nacionalizar la producción, la fábrica debe reducir la exposición cambiaria de la industria brasileña y aumentar la competitividad de productos alimenticios en el mercado interno.
Energía Renovable y Sostenibilidad Hacen Parte del Proyecto
El complejo fabril de Be8 va más allá de la producción de glúten. También prevé la fabricación de etanol de trigo y triticale, además del farelo DDGS (Granos Secos de Destilería con Solubles), utilizado en la alimentación animal.
La propuesta integra energía renovable y producción de alimentos, reforzando el compromiso de la empresa con prácticas sostenibles.
“Este es un parque fabril que integra un concepto importante de generación de energía renovable y producción de alimento, confirmando que estos dos desafíos pueden ser superados de forma conjunta”, destacó Erasmo Carlos Battistella, presidente de Be8.
BNDES Refuerza Papel Estratégico del Proyecto
Para el presidente del BNDES, Aloizio Mercadante, el financiamiento de la fábrica marca un avance importante en la industria de alimentos.
“Con esta planta pionera financiada por el Banco, Brasil deja de ser 100% dependiente de la importación de glúten y pasa a ocupar un nuevo espacio estratégico en la cadena de trigo”, afirmó.
La iniciativa representa un paso significativo para tornar el país autosuficiente en la producción de glúten vital, con ganancias económicas, logísticas y ambientales.
La expectativa es que el proyecto genere empleos y valore aún más el agronegocio brasileño.
Con información de Agro Estadão.
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