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Con inversión de R$ 27 millones, estructura en el sur de Rio Grande do Sul tendrá capacidad para 22 mil animales simultáneamente, movimiento anual de 120 mil cabezas y enfoque en mercados del Oriente Medio
Con R$ 27 millones invertidos, la Fazenda Sentinela, en Cerrito, en el sur de Rio Grande do Sul, fue estructurada para recibir hasta 22 mil bovinos al mismo tiempo y mover 120 mil cabezas por año. Este artículo cuenta con datos del portal Compre Rural.
Plataforma apunta al Oriente Medio con operación a gran escala
El emprendimiento de Sentinela European Breeds coloca al municipio en una posición relevante en la exportación de ganado vivo, principalmente para mercados como Arabia Saudita y Turquía.
Instalada en un área total de 157,88 hectáreas, la Fazenda Sentinela reserva 45 hectáreas exclusivamente para el confinamiento. La propuesta es concentrar preparación, manejo sanitario y organización logística antes del embarque internacional.
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La ubicación refuerza el papel estratégico del proyecto. El complejo se encuentra cerca de la BR-293 y a unos 100 kilómetros del Puerto de Rio Grande, facilitando el desplazamiento de los animales hasta los barcos.
Estructura tiene 110 corrales y estándar industrial
La capacidad estática llega a 22 mil cabezas simultáneamente, distribuidas en tres módulos de EPE. El movimiento anual estimado es de 120 mil animales, según la información del proyecto.
La estructura incluye 110 corrales, 23 calles internas, tres centros de manejo, centro administrativo completo, báscula vial y estacionamiento para vehículos pesados.
El complejo también reúne 4.320 metros lineales de comederos, 25 mil m² de confinamiento cubierto y 15.120 m² de área concretada, formando una base física orientada a la operación continua.
El parque de máquinas cuenta con seis tractores, retroexcavadora, cargadora, seis vagones forrajeros y diversos implementos agrícolas y operacionales utilizados en el día a día de la actividad.
La tecnología acompaña la cadena hasta el cliente final
Otro punto central de la Fazenda Sentinela es el sistema propio de gestión operacional, desarrollado por la empresa para controlar las etapas de la actividad pecuaria.
La herramienta acompaña desde la finca de cría y recría hasta el cliente final, permitiendo trazabilidad, organización de las operaciones y mayor eficiencia en el control de los animales.
En la práctica, el complejo funciona como etapa intermedia entre propiedades rurales y barcos de exportación. Bovinos de diferentes regiones de Brasil, e incluso de países vecinos, llegan al lugar antes del embarque.
Cuarentena, adaptación y control veterinario
Antes de seguir viaje, los animales pasan por períodos de adaptación, cuarentena y seguimiento veterinario. También se aplican protocolos con exámenes clínicos, alimentación controlada y monitoreo especializado.
Esta preparación es necesaria porque los viajes marítimos pueden durar alrededor de 30 días, dependiendo del destino. Por eso, el manejo sanitario necesita cumplir con exigencias internacionales cada vez más estrictas.
La estructura ambiental incluye seis lagunas de tratamiento de residuos, con capacidad total de 11.650 m³, además de dos pozos artesianos con captación diaria de 960 m³.
Sostenibilidad, bioseguridad, bienestar animal y trazabilidad aparecen como puntos esenciales para acceder a mercados internacionales que exigen estándares específicos de producción, control y transporte.
Cerrito espera empleos y más movimiento logístico
La Municipalidad de Cerrito estima que la operación genere aproximadamente 60 a 70 empleos directos y más de 150 indirectos cuando esté en pleno funcionamiento.
El flujo de camiones y operaciones logísticas ya mueve la región. Se están realizando mejoras en caminos locales para acompañar el aumento en el transporte de animales e insumos.
El avance de la Fazenda Sentinela ocurre en un escenario de transformación en el mercado global de proteínas, con países del Medio Oriente ampliando la demanda por bovinos vivos.
La búsqueda atiende protocolos religiosos específicos y refuerza el abastecimiento interno de esos países. En este contexto, Rio Grande do Sul gana importancia tras el reconocimiento internacional ligado al estatus sanitario de la ganadería gaucha.
La retirada de la vacunación contra la fiebre aftosa también aparece entre los factores citados en el material como parte de este nuevo protagonismo regional.
Conclusión prevista hasta 2026 en la Fazenda
Se espera que toda la estructura de la Fazenda Sentinela esté completamente concluida hasta finales de 2026.
Con gran capacidad operativa, proximidad al Puerto de Rio Grande y enfoque en estándares globales, el proyecto transforma Cerrito en una plataforma integrada de la exportación pecuaria brasileña.
Con información de Compre Rural.
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