La Mayor Granja Oceánica del Mundo Parece un Barco Futurista, Opera Lejos de la Costa y Puede Producir 10 Mil Toneladas de Salmón por Ciclo.
Durante décadas, la cría de salmón estuvo concentrada en regiones costeras. Sin embargo, este modelo comienza a cambiar con el avance de proyectos que llevan la acuicultura a áreas más profundas y alejadas del continente. Uno de los mayores ejemplos de esta transición es una megaestructura instalada en el océano de Noruega, capaz de producir hasta 10.000 toneladas de salmón en un único ciclo.
Con dimensiones comparables a las de un barco de gran tamaño, la instalación inaugura un nuevo concepto de granja oceánica, donde ingeniería naval, automatización y sostenibilidad operan de forma integrada.
Una Granja de Salmón que Parece Más un Barco del Futuro
Con 385 metros de largo y casi 60 metros de ancho, la unidad conocida como Havfarm 1, o Jostein Albert, fue concebida para soportar condiciones marítimas severas.
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A diferencia de las granjas tradicionales, es semisumergible y permanece estable incluso en el mar agitado.

Su estructura híbrida une tecnologías utilizadas en la industria naval con soluciones específicas para el cultivo intensivo de peces, creando un ambiente controlado en pleno océano abierto.
Por Qué Salir de la Costa Se Ha Convertido en una Necesidad
La decisión de llevar la producción al alta mar no está ligada solo a la escala. Las regiones costeras enfrentan limitaciones ambientales, sanitarias y regulatorias.
Entre los principales problemas están la concentración de residuos en el fondo del mar y la incidencia de parásitos, como el piojo de mar.
Al operar en aguas más profundas, la mayor granja oceánica reduce estos riesgos.
Las corrientes naturales ayudan a dispersar residuos orgánicos, mientras que la distancia de la costa disminuye la exposición a parásitos comunes en áreas más someras.
Movimiento Continuo para Mejorar el Ambiente de los Peces
Uno de los diferenciales del proyecto está en el sistema de anclaje. En lugar de permanecer totalmente estática, la estructura gira lentamente alrededor de un punto fijo en el océano.
Este desplazamiento constante favorece la renovación del agua dentro de los tanques, evita la estancación de desechos y contribuye a un ambiente más saludable para los salmones a lo largo de todo el ciclo productivo.
Automatización como Pilar de la Eficiencia
La operación de la mayor granja oceánica depende poco de la presencia humana. Gran parte de los procesos es controlada a distancia, con apoyo de sensores y sistemas inteligentes.
La oxigenación del agua, por ejemplo, es garantizada por seis propulsores Rolls-Royce Marine, que mantienen el flujo constante incluso cuando el mar está más tranquilo.
La alimentación se realiza a través de sistemas automatizados proporcionados por la empresa noruega Akva, que ajustan la cantidad de alimento de acuerdo con el comportamiento de los peces.
El manejo de los salmones dentro de la estructura también sigue estándares modernos.
Sistemas presurizados permiten la transferencia rápida entre compartimentos, reduciendo el estrés de los animales.
Al final del ciclo, la descarga se realiza por sistemas de vacío, lo que hace que el proceso sea más eficiente y seguro, tanto para los peces como para la operación.
A pesar de contar con conexión eléctrica hasta la costa, la estructura posee generadores propios capaces de mantener todas las operaciones funcionando de forma independiente.
Esto garantiza seguridad energética incluso en situaciones extremas.
Aunque fue construida en el astillero CIMC Raffles, en China, toda la ingeniería del proyecto es noruega, así como la mayor parte de los proveedores involucrados.
Producción Anual de Salmón y Menos Presión Ambiental
Tras los pruebas concluidas en 2022, la granja comenzó a operar en ciclos anuales completos.
El modelo permite ampliar la producción sin expandir áreas costeras, reduciendo conflictos ambientales y aumentando la bioseguridad.
Además, el sistema contribuye a disminuir la presión sobre ecosistemas más sensibles cercanos a la costa.
Más que una estructura récord, la Havfarm 1 funciona como un laboratorio en escala real para la acuicultura offshore.

Su éxito ha impulsado el interés por proyectos similares.
Noruega ya suma más de 100 solicitudes de licencia para nuevas granjas en alta mar, señalando que este modelo debería expandirse en los próximos años.
La mayor granja oceánica del mundo muestra que el futuro de la producción de salmón puede estar lejos de la costa.
Al unir automatización, ingeniería avanzada y preocupación ambiental, el proyecto redefine los límites de la acuicultura.
Fuente: Compre Rural

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