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Después de 18 aumentos consecutivos, el precio del café retrocede en julio y la tendencia es de caída con el avance de la cosecha en el país
El precio del café cayó un 0,36% en julio, según el IPCA-15, divulgado por el IBGE. Fue la primera reducción en el valor del producto para el consumidor en un año y medio, poniendo fin a una secuencia de aumentos que duraba desde diciembre de 2023.
A pesar de la caída, el café molido aún acumula una inflación del 76,5% en 12 meses. Los expertos indican que el avance de la cosecha brasileña podría mantener los precios en trayectoria de descenso en los próximos meses.
El café empieza a ser más barato en el supermercado
La investigación del IBGE mostró que el precio del café tuvo una contracción por primera vez en 18 meses. La caída se registró en la previsión de la inflación oficial medida por el IPCA-15, que considera los precios entre los días 16 del mes anterior y 15 del mes de la divulgación.
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De acuerdo con la Asociación Brasileña de la Industria del Café (Abic), el precio medio del kilo del café tradicional alcanzó R$ 66,70 en junio. En el mismo período del año pasado, el valor era de R$ 35,17, es decir, casi se duplicó en un año. Aun así, el dato más reciente indica un cambio en el comportamiento del mercado.
La expectativa es de nuevas caídas en los próximos meses
Economistas consultados por el portal G1 en junio ya preveían la caída en el precio del café, debido a la cosecha que ocurre entre marzo y septiembre en Brasil. Los meses de junio y julio concentran el mayor volumen, lo que tiende a aumentar la oferta y presionar los precios a la baja.
Además, la Fipe también había señalado caída en los precios del café en su índice de inflación (IPC) en la semana anterior a la investigación del IBGE, reforzando la tendencia de alivio para el consumidor.
Incertidumbres en el mercado externo también impactan
Otro factor que puede influir en el precio del café es la política comercial de los Estados Unidos. Una tarifa del 50% sobre productos brasileños está prevista para entrar en vigor el 1 de agosto, a menos que haya un acuerdo entre los países. Estados Unidos es el principal destino del café exportado por Brasil, representando el 16% de las ventas externas.
Según el Consejo de Exportadores de Café (Cecafé), incluso con el riesgo de la tarifa, otros mercados como China, India, Indonesia y Australia pueden ampliar su demanda por el café brasileño, ayudando a equilibrar el sector.
¿Ya has notado la caída en el precio del café donde vives? Comparte tu experiencia en los comentarios.
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