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La Carne Porcina Brasileña Gana Fuerza: La Producción Debe Alcanzar 5,5 Millones de Toneladas y las Exportaciones Deben Crecer Más del 7% Hasta 2026

Publicado el 25/08/2025 a las 15:29
Brasil deve produzir até 5,42 milhões de toneladas de carne suína em 2025, segundo a ABPA. Exportações podem chegar a 1,45 milhão de toneladas, alta de 7,2% frente ao ano anterior.
Brasil deve produzir até 5,42 milhões de toneladas de carne suína em 2025, segundo a ABPA. Exportações podem chegar a 1,45 milhão de toneladas, alta de 7,2% frente ao ano anterior.
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Brasil Debe Producir Hasta 5,42 Millones de Toneladas de Carne Porcina en 2025, Según la ABPA. Exportaciones Pueden Alcanzar 1,45 Millón de Toneladas, Aumento del 7,2% con Respecto al Año Anterior.

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) publicó nuevas estimaciones para el mercado de carne porcina en 2025. La proyección apunta a una producción que puede alcanzar 5,42 millones de toneladas, lo que representa un crecimiento de hasta el 2,2% en relación al año anterior.

El movimiento confirma la tendencia de estabilidad con leve avance en el sector, reflejando tanto el escenario interno como la demanda global.

Proyecciones para 2026 Muestran Continuidad del Aumento

El sector no debe detenerse en 2025. Para 2026, la ABPA prevé que la producción alcance hasta 5,55 millones de toneladas de carne porcina. Esto significa un aumento anual de hasta el 2,4%.

Esta perspectiva indica que Brasil sigue consolidando su posición como uno de los mayores productores globales de proteína, manteniendo una línea de crecimiento constante.

Brasil deve produzir até 5,42 milhões de toneladas de carne suína em 2025, segundo a ABPA. Exportações podem chegar a 1,45 milhão de toneladas, alta de 7,2% frente ao ano anterior. Fonte: gerado por Inteligência Artificial
Fuente: generado por Inteligencia Artificial

Exportaciones en Ritmo Acelerado

En el campo de las exportaciones, el escenario también es positivo. Para 2025, la estimación es de embarques que pueden llegar a 1,45 millón de toneladas, con un crecimiento de hasta el 7,2% en comparación con el año pasado.

Para 2026, la expectativa es aún mayor, con posibilidad de exportar hasta 1,55 millón de toneladas, lo que significaría un avance de hasta el 7% en relación al periodo anterior.

Este resultado refuerza la fuerza de la carne porcina brasileña en los principales mercados internacionales.

Consumo Interno Debe Mantenerse Estable

Mientras los números de exportación crecen, el consumo interno de carne porcina muestra estabilidad.

La previsión para 2025 es de un consumo per cápita de hasta 18,7 kilos, prácticamente el mismo nivel registrado en 2024.

Para 2026, la estimación es de hasta 18,8 kilos por habitante, manteniéndose cerca de la media actual.

Disponibilidad de la Proteína en el Mercado Brasileño

Cuando se trata de la disponibilidad de carne porcina para el mercado interno, la proyección indica que el país tendrá hasta 3,97 millones de toneladas en 2025. La cifra muestra estabilidad en relación a 2024.

Para 2026, la estimación es que la oferta pueda alcanzar hasta 4 millones de toneladas, asegurando el abastecimiento del mercado nacional incluso con el avance de las exportaciones.

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Andriely Medeiros de Araújo

Estudios universitarios en curso. Escribe sobre Petróleo, Gas, Energía y temas relacionados para el CPG — Click Petróleo e Gás.

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