Inversión de R$ 600 millones en arándano, fresa y aguacate puede transformar estado nordestino en nuevo polo agrícola
La Sierra de Ibiapaba, en Ceará, puede convertirse en un nuevo polo de producción de frutas de alto valor agregado. Según el Diario del Nordeste, un grupo formado por productores brasileños y españoles negocia una inversión de aproximadamente R$ 600 millones en la región.
El proyecto incluye el cultivo de arándano, fresa y aguacate, con expectativa de inicio de las operaciones en 2026.
Negociaciones en curso
La información fue confirmada por Sílvio Carlos Ribeiro, secretario ejecutivo del Agronegocio de la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE) de Ceará, durante la PEC Nordeste 2025. Según él, las negociaciones aún están en curso y deben concluir hasta fin de año.
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Uno de los principales desafíos para la concretización del proyecto es la adquisición de tierras. El grupo ya ha visitado el estado tres veces para evaluar la viabilidad del negocio. Hasta el momento, los nombres de las empresas involucradas no han sido divulgados.
Experiencia internacional y nacional
Los productores españoles que participan en la negociación tienen experiencia en la ciudad de Huelva, en el suroeste de España, una región conocida por el cultivo de frutas. Por el lado brasileño, los empresarios ya trabajan en la producción en São Paulo.
Esta combinación de experiencias se considera una ventaja positiva para la implementación del proyecto en Ceará. La expertise en diferentes climas y métodos de cultivo puede contribuir al éxito de la producción en la Serra de Ibiapaba.
Arándano: alta demanda y potencial de crecimiento
Entre las frutas planificadas, el arándano, también conocido como blueberry, ha sido señalado como una de las cosechas más prometedoras para el agronegocio cearense. Según Sílvio Carlos Ribeiro, el arándano es uno de los cultivos de mayor valor agregado del mundo.
Él destaca que hay un fuerte crecimiento de la producción en países como Perú, Marruecos y China, y que la demanda internacional sigue elevada. En Ceará, ya se han realizado pruebas y pequeñas producciones de la fruta. Con la inversión, se espera ampliar significativamente la escala de cultivo.
Fresa ya es realidad en el estado
La fresa, por su parte, ya tiene producción consolidada en la Serra de Ibiapaba. El secretario ejecutivo explica que la fruta presenta un gran potencial, pero exige inversiones en tecnología e infraestructura.
Con el aporte del grupo hispano-brasileño, la intención es expandir aún más esta cultura en el estado.
Aguacate puede ser nueva apuesta
El aguacate representa la gran novedad del proyecto. Si la inversión se confirma, la fruta comenzará a cultivarse a gran escala en Ceará.
Actualmente, el aguacate aún no se produce ampliamente en Brasil, lo que puede abrir puertas para que el estado explore el mercado de exportación.
Según el secretario, el aguacate tiene características nutricionales distintas del aguacate tradicional.
La fruta tiene una cáscara más gruesa y oscura, es más pequeña y presenta una mayor concentración de nutrientes y fibras debido a la menor cantidad de líquido. Estados Unidos y México son hoy los principales mercados consumidores.
El cultivo en Ceará estaría concentrado en regiones con variación de altitud, como la propia Serra de Ibiapaba y el Cariri.
Según Sílvio Carlos Ribeiro, el estado ofrece condiciones favorables que han atraído el interés de inversores. Factores como logística, buena iluminación natural y clima adecuado permiten la producción de cultivos de alto valor agregado.
PEC Nordeste 2025 impulsa negocios
El anuncio de las negociaciones se realizó durante la PEC Nordeste 2025, llevada a cabo en el Centro de Eventos de Ceará, en Fortaleza. El evento reúne más de 600 empresas e instituciones de quince segmentos del agronegocio, ocupando una área de 30 mil metros cuadrados.
Amílcar Silveira, presidente de la Federación de Agricultura y Ganadería del Estado de Ceará (Faec), afirmó que la feria es el mayor evento del sector en el Norte y Nordeste.
La proyección es que la feria genere alrededor de R$ 150 millones en negocios, abriendo oportunidades para productores de diversos sectores del agronegocio.

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