Con 83,1 millones de toneladas procesadas, el estado se consolida como el segundo mayor productor de caña y prevé ajustes estratégicos para 2025/2026
El 13 de mayo de 2025, la Siamig (Asociación de las Industrias Sucroenergéticas de Minas Gerais) presentó los resultados de la cosecha 2024/2025. Según el organismo, Minas Gerais procesó 83,1 millones de toneladas de caña de azúcar, configurando un volumen récord desde el inicio de la serie histórica. Este desempeño posiciona al estado como el segundo mayor productor nacional, detrás solo de São Paulo. A pesar de la sequía prolongada y de los focos de incendios entre septiembre y diciembre de 2024, la industria mantuvo estabilidad productiva a través de tecnologías y planificación.
La Producción de Azúcar Tiene Leve Crecimiento en Medio de Desafíos
De acuerdo con datos técnicos de la Siamig, la producción de azúcar alcanzó 5,6 millones de toneladas, un aumento del 3,2% en relación con la cosecha anterior. Las plantas destinaron más del 50% de la caña molida a la producción de azúcar, manteniendo la consistencia del sector incluso con las condiciones climáticas desfavorables. En marzo de 2025, la Emater-MG registró oficialmente el cierre de la cosecha, señalando productividad estable en la mayor parte de las regiones productoras.
El Etanol Hidratado Presenta Avance, Mientras que el Anhidro Retrocede
La producción total de etanol fue de 3,4 millones de metros cúbicos, según la Siamig. De este total, 2,2 millones de metros cúbicos correspondieron al etanol hidratado, que creció un 13,9% en relación con el ciclo anterior. Por el contrario, el etanol anhidro sufrió una retracción del 9,3%, alcanzando 1,2 millón de metros cúbicos. La recuperación del hidratado compensó parcialmente la caída del anhidro, reflejando cambios en la demanda del mercado interno.
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Las Condiciones Climáticas Exigieron Adaptación de la Industria
Entre septiembre y diciembre de 2024, Minas enfrentó más de 100 días sin lluvias significativas, según el Instituto Nacional de Meteorología (Inmet). Además, la Defensa Civil registró ocurrencias de incendios en regiones cañeras. A pesar de esto, el sector logró adaptarse con el uso de irrigación localizada, automatización agrícola y previsión meteorológica aplicada a la cosecha. Estas medidas minimizaron pérdidas y evitaron impactos estructurales en la cosecha.
Proyecciones para 2025/2026 son Moderadas y Técnicas
Para la cosecha 2025/2026, la Siamig estima una molienda de 77,2 millones de toneladas, una caída del 7,1% en comparación con el ciclo anterior. Según la asociación, el impacto será consecuencia de la sequía acumulada durante el inicio de 2025. Por el contrario, el área plantada debería crecer un 9,8%, alcanzando 1,23 millón de hectáreas, según estimaciones de la Emater-MG. Esta expansión sugiere una tendencia de recuperación gradual y continuidad en las inversiones del sector.
La División de la Producción Señala Equilibrio entre Azúcar y Etanol
Los datos para 2025/2026 indican que el 52,4% de la caña será destinada al azúcar, mientras que el 47,6% será destinada al etanol. La producción estimada es de 5,32 millones de toneladas de azúcar y 3 mil millones de litros de etanol, manteniendo niveles similares a la cosecha anterior. Los expertos de la Unión de la Industria de Caña de Azúcar (Unica) señalan que la estrategia del mix considera la volatilidad de los mercados y la búsqueda de estabilidad en el suministro.
El Sector Sucroenergético Mineiro Impulsa Empleos y Economía en las Regiones Productoras de Caña
Según el IBGE, el sector sucroenergético está presente en 110 municipios mineiros y cuenta con 28 unidades industriales activas. Juntos, estos polos emplean aproximadamente a 190 mil personas de manera directa e indirecta, impactando positivamente la economía local. El efecto multiplicador de la cadena productiva también fortalece los segmentos de logística, mantenimiento, transporte y insumos agrícolas.
Etanol Continúa: Etanol Permanece como Solución Limpia Generada por la Molienda de Caña en Minas Gerais
Según la Agencia Nacional del Petróleo (ANP), el etanol emite hasta un 90% menos de CO₂ que la gasolina, reforzando su papel como alternativa de bajo impacto ambiental. La ampliación del uso de biocombustibles es parte de las metas nacionales de descarbonización y seguridad energética. En este contexto, Minas Gerais contribuye con una matriz diversificada, asociando productividad a la sostenibilidad de forma comprobada.

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