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¡La gripe aviar en EE. UU. causa escasez de huevos, llevando a supermercados a imponer restricciones y los precios se disparan!
Supermercados limitan la compra de huevos
La gripe aviar está causando un impacto significativo en el mercado de huevos en Estados Unidos. Grandes cadenas de supermercados, como Costco y Trader Joe’s, están limitando la cantidad de huevos que los clientes pueden comprar debido a la escasez provocada por el brote de la enfermedad.
Según un portavoz de Trader Joe’s, todas las tiendas de la cadena han comenzado a restringir la compra a solo una docena de huevos por cliente al día. El objetivo es garantizar que más consumidores puedan acceder al producto en medio de la crisis.
Otras cadenas siguen la misma medida
La medida también está siendo adoptada por otras cadenas minoristas. La Kroger, por ejemplo, confirmó que algunas de sus unidades también están limitando la compra, dependiendo de la disponibilidad.
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Por su parte, Costco impuso un límite de tres paquetes de huevos por cliente, con paquetes que generalmente contienen de dos a cuatro docenas.
Impacto de la gripe aviar en la producción de huevos
El impacto de la gripe aviar en la producción de huevos ha sido devastador. En el último año, más de 40 millones de gallinas ponedoras han muerto debido a la enfermedad, reduciendo drásticamente la oferta del producto.
Como resultado, los precios se han disparado, registrando un aumento del 14% entre noviembre y diciembre.
El Departamento de Agricultura de los EE. UU. prevé que los precios puedan subir aún más, alcanzando un aumento del 20% a lo largo del año.
Los restaurantes también sienten los efectos
Los restaurantes también están sintiendo los efectos de la crisis. La cadena Waffle House, por ejemplo, implementó un cargo adicional de US$ 0,50 por huevo vendido, ajustando sus precios según las condiciones del mercado.
Según la Oficina de Estadísticas Laborales, el precio promedio de una docena de huevos grandes de primera calidad alcanzó US$ 4,15 en diciembre, frente a US$ 3,65 en noviembre.
Los precios altos generan repercusión en las redes sociales
En las redes sociales, los consumidores comparten imágenes de estanterías vacías y relatos de precios exorbitantes, llegando a US$ 10 por una caja de huevos en algunas regiones.
El temor es que, con la continuación del brote de gripe aviar, la situación pueda agravarse aún más en los próximos meses.
Medidas para contener la crisis
La crisis en Estados Unidos refuerza la importancia de medidas rápidas para contener la propagación de la enfermedad y minimizar los impactos económicos, garantizando el abastecimiento de huevos para la población y estabilizando los precios en el mercado.
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