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La capital nacional del capim-dourado sorprende al transformar una ciudad de 2,7 mil habitantes en el Jalapão en una potencia ganadera, con pasto resistente a la sequía, bajo costo e impacto directo en uno de los mayores rebaños de Brasil.

Escrito por Alisson Ficher
Publicado el 27/04/2026 a las 21:17
Actualizado el 27/04/2026 a las 21:18
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El reconocimiento oficial de Mateiros refuerza la importancia cultural del capim-dourado, mientras que el crecimiento de la ganadería en Tocantins sigue basado en pastizales adaptados al Cerrado y la expansión del rebaño bovino en diferentes regiones del estado.

Mateiros, en Jalapão, fue reconocida como Capital Nacional del Capim-dourado por la Ley nº 15.050, del 20 de diciembre de 2024, consolidando su relevancia cultural, aunque la fuerza económica de la planta esté ligada a la artesanía, el turismo y el extractivismo, y no a la alimentación directa del rebaño bovino.

Según el IBGE, el municipio registró **2.748 habitantes en el Censo de 2022** y tiene una estimación de **2.922 residentes en 2025**, cifras que refuerzan su tamaño reducido, pero no disminuyen el papel central que desempeña en la identidad cultural y económica de Jalapão.

Aun con una población pequeña, la ciudad se destaca por la producción artesanal hecha con tallos dorados, cuya técnica atraviesa generaciones y sustenta una parte significativa de la renta local, especialmente en comunidades tradicionales que mantienen prácticas históricas de recolección y procesamiento.

Aunque el nombre sugiere un uso forrajero, el capim-dourado no es una gramínea destinada al pastoreo, siendo clasificado como Syngonanthus nitens, especie típica de áreas húmedas del Cerrado, donde su recolección exige un control riguroso para garantizar la reproducción natural y evitar impactos ambientales.

Para preservar la especie, la cosecha en Tocantins ocurre solo entre el **20 de septiembre y el 20 de noviembre**, período definido por legislación específica, además de la exigencia de que el material sea comercializado únicamente en piezas terminadas, como accesorios y artículos decorativos.

Capim-dourado en Jalapão y tradición artesanal

En el territorio de Jalapão, la comunidad quilombola Mumbuca se consolidó como referencia en la producción artesanal, reuniendo conocimiento tradicional y organización colectiva que garantizaron visibilidad nacional al capim-dourado desde el avance del turismo en las últimas décadas.

Mateiros se destaca como capital do capim-dourado enquanto Tocantins amplia pecuária com mais de 11 milhões de cabeças de gado.
Mateiros se destaca como capital del capim-dourado mientras Tocantins amplía la ganadería con más de 11 millones de cabezas de ganado.

A partir de los años 90, con el crecimiento del ecoturismo, las piezas comenzaron a circular en ferias y mercados especializados, ampliando la renta local y proyectando a Jalapão como un destino asociado a la naturaleza preservada y a la producción cultural auténtica.

Ganadería en Tocantins y crecimiento del rebaño bovino

Por otro lado, el avance de la ganadería en Tocantins está directamente ligado a la expansión de pastizales adaptados al Cerrado y al fortalecimiento de la cadena productiva, sin ninguna dependencia del capim-dourado como fuente alimenticia para el ganado.

Entre 2018 y 2024, el rebaño bovino estatal creció un **39,2%**, colocando a Tocantins entre los mayores productores del país, con cifras que superan los **11 millones de cabezas**, según datos divulgados por el gobierno estatal.

En regiones de Jalapão, la cría extensiva convive con prácticas extractivistas, pero estudios indican que los habitantes tratan estas actividades de forma distinta, separando claramente el uso de las áreas destinadas al ganado de aquellas dedicadas a la recolección del capim-dourado.

Diferencia entre capim-dourado y pastizales para ganado

Esta diferenciación se vuelve esencial para evitar interpretaciones equivocadas, ya que el capim-dourado posee un valor ambiental y cultural propio, no debiendo ser confundido con especies forrajeras utilizadas en la alimentación del rebaño en diferentes períodos climáticos.

Mientras que los pastizales nativos o cultivados sustentan la ganadería, la planta símbolo de Jalapão cumple un papel distinto, orientado a la economía creativa y a la preservación de prácticas tradicionales, con un impacto indirecto en la organización socioeconómica local.

Desafíos del Cerrado y manejo sostenible

Mateiros se destaca como capital do capim-dourado enquanto Tocantins amplia pecuária com mais de 11 milhões de cabeças de gado.
Mateiros se destaca como capital del capim-dourado mientras Tocantins amplía la ganadería con más de 11 millones de cabezas de ganado.

Dadas las condiciones climáticas de Jalapão, caracterizadas por largos períodos de sequía y suelos arenosos de baja fertilidad, los productores rurales necesitan adoptar estrategias adaptadas para mantener la productividad sin aumentar la presión sobre áreas sensibles del bioma.

En este contexto, el uso de pastizales resistentes junto con un manejo adecuado contribuye a reducir pérdidas, mientras que prácticas inadecuadas pueden intensificar procesos de degradación, incluyendo erosión y compromiso de áreas de veredas y campos húmedos.

Al mismo tiempo, el capim-dourado permanece como recurso extractivista cuya sostenibilidad depende del respeto al calendario de recolección, de la fiscalización continua y del mantenimiento de los ambientes naturales donde la especie se desarrolla.

Turismo e ingresos con el capim-dourado

La relevancia económica de la planta en Mateiros se concentra en la artesanía, actividad que moviliza a familias enteras y refuerza la identidad cultural regional a través de técnicas transmitidas a lo largo de generaciones.

Con la expansión del turismo, estas piezas pasaron a representar una fuente importante de ingresos, al mismo tiempo que fortalecen la imagen de Jalapão como destino ligado a la biodiversidad y a la producción artesanal reconocida.

Mientras tanto, la ganadería sigue siendo uno de los pilares del agronegocio de Tocantins, con destaque para municipios como Araguaína y Porto Nacional, que presentan una estructura productiva más robusta y consolidada en el escenario estatal.

Reconocimiento nacional y papel económico distinto

El reconocimiento de Mateiros como Capital Nacional del Capim-dourado amplía la visibilidad de la actividad artesanal y refuerza la necesidad de preservar su cadena productiva, sin alterar el papel económico predominante del municipio.

Por otro lado, el desempeño de la ganadería en el estado se debe a factores estructurales, como la disponibilidad de áreas, inversiones productivas y adaptación al clima, manteniendo el capim-dourado restringido a su papel cultural y ambiental dentro del Cerrado.

Así, la lectura integrada del escenario regional evidencia que la tradición artesanal y la producción ganadera coexisten, pero siguen lógicas distintas, contribuyendo de formas complementarias a la dinámica económica de Tocantins.

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Alisson Ficher

Jornalista formado desde 2017 e atuante na área desde 2015, com seis anos de experiência em revista impressa, passagens por canais de TV aberta e mais de 12 mil publicações online. Especialista em política, empregos, economia, cursos, entre outros temas e também editor do portal CPG. Registro profissional: 0087134/SP. Se você tiver alguma dúvida, quiser reportar um erro ou sugerir uma pauta sobre os temas tratados no site, entre em contato pelo e-mail: alisson.hficher@outlook.com. Não aceitamos currículos!

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