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Aquello que iría para el descarte puede nutrir cultivos: investigación de la UFMG transforma residuos agroindustriales en fertilizante sostenible

Escrito por Caio Aviz
Publicado el 26/05/2026 a las 17:54
Actualizado el 26/05/2026 a las 17:55
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Investigación de la UFMG transforma residuos de la ganadería lechera, de la agroindustria de la caña de azúcar y de la olivicultura en fertilizante orgánico sostenible, buscando reducir gases de efecto invernadero, mejorar la calidad del suelo, aumentar el crecimiento de las plantas y crear una alternativa ambientalmente más segura para el reaprovechamiento de desechos agroindustriales

Una investigación de impacto ambiental está en desarrollo en la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG). El estudio busca crear fertilizantes orgánicos menos perjudiciales para el medio ambiente, usando residuos generados por sectores agroindustriales y apuntando a la reducción de gases de efecto invernadero en la atmósfera.

El sector agrícola está entre los principales emisores de estos gases, especialmente por la liberación de óxido nitroso. Este gas, según se cita en la investigación, puede ser 300 veces más perjudicial para la atmósfera en comparación con el dióxido de carbono.

Residuos agroindustriales se convierten en fertilizante sostenible

La investigación es conducida por el grupo de investigación en suelo y aguas subterráneas de la UFMG. Los fertilizantes desarrollados usan residuos de la ganadería lechera, de la agroindustria de la caña de azúcar y de la olivicultura, sectores que generan materiales líquidos y sólidos.

De acuerdo con Vitor Moreira, profesor del Departamento de Ingeniería Sanitaria Ambiental de la UFMG, muchos de estos residuos presentan alto contenido de nutrientes. A partir de esta característica, los investigadores comenzaron a estudiar formas de transformar estos materiales en fertilizantes y evitar el desecho inadecuado.

Pruebas muestran mejora en el suelo y en las plantas

Las primeras pruebas ya presentaron resultados positivos en diferentes cultivos agrícolas. Según Vitor Moreira, los materiales sintetizados fueron aplicados en lechuga, olivos y plantas usadas en la producción de alimentación animal para el ganado.

Campo agrícola con filas de plantas verdes cultivadas en suelo rojizo, representando cultivo sostenible relacionado con el uso de fertilizantes orgánicos.
Las primeras pruebas del fertilizante sostenible de la UFMG se aplicaron en diferentes cultivos agrícolas, incluyendo lechuga, olivos y plantas utilizadas en la alimentación del ganado. Imagen: © Marcelo Camargo/Agência Brasil

Durante los experimentos, los investigadores observaron mayor crecimiento de las plantas y mayor humedad en el suelo. El equipo también monitoreó el desarrollo de los microorganismos presentes en el suelo, buscando una microbiota cada vez más diversa.

Financiación debe llevar investigación a cultivos

Los investigadores buscan financiación junto a empresas y a la Fundación de Apoyo a la Investigación del Estado de Minas Gerais. Con este apoyo, el equipo pretende iniciar una nueva fase de pruebas en cultivos y plantaciones.

Esta etapa será importante para evaluar el uso del fertilizante en condiciones agrícolas más amplias. Después de este período de evaluación, el producto podrá avanzar hacia la producción a escala industrial, dependiendo de los próximos resultados.

Producto puede llegar al mercado en 36 meses

Según el cronograma citado en el texto base, este proceso puede llevar cerca de 36 meses. Durante este período, el fertilizante pasará por evaluaciones antes de llegar a la producción comercial.

Si las pruebas avanzan según lo planeado, el producto podrá ser fabricado a escala industrial. Mientras tanto, la investigación de la UFMG refuerza una alternativa para transformar residuos agroindustriales en abono orgánico sostenible.

En definitiva, ¿reutilizar residuos agroindustriales puede ayudar al campo a producir más, con menor impacto ambiental?

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Caio Aviz

Escribo sobre el mercado offshore, petróleo y gas, oportunidades de empleo, energías renovables, minería, economía, innovación y curiosidades, tecnología, geopolítica, gobierno, entre otros temas. Siempre buscando actualizaciones diarias y temas relevantes, presento un contenido rico, considerable y significativo. Para sugerencias de temas y comentarios, contácteme en el correo electrónico: avizzcaio12@gmail.com.

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